Rezepte mit Kiwi

Obst: Kiwi

Kiwis sind eine köstliche Frucht, die reich an Vitamin C und Ballaststoffen ist. Sie sind rundlich, ungefähr so groß wie ein Ei und haben eine braune, haarige Schale. Das saftige grüne Fleisch hat einen süßen Geschmack mit einer leichten Säurenote.

Warum sind Kiwis gesund?

Kiwis sind extrem gesund aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und bei der Kollagenbildung hilft. Sie enthalten auch Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und den Cholesterinspiegel senken können.

Wie kann man Kiwis zubereiten?

Kiwis können roh gegessen werden, indem man sie einfach halbiert und das Fleisch auslöffelt oder in Scheiben schneidet. Man kann sie aber auch schälen und in Smoothies oder Obstsalaten verwenden. Eine weitere Möglichkeit ist es, Kiwi-Scheiben als Topping auf Joghurt oder Müsli zu geben.

Wie lagert man Kiwis am besten?

Unreife Kiwis können bei Raumtemperatur gelagert werden, bis sie weich werden. Sobald sie reif sind, sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt werden und innerhalb von ein paar Tagen verzehrt werden.

Fazit:

Kiwis sind eine wunderbare Ergänzung zu jeder Ernährung aufgrund ihrer vielen gesundheitlichen Vorteile. Probieren Sie sie roh, in Smoothies oder als Topping auf Ihren Lieblingsspeisen!

FAQ:

• Wie viele Kalorien hat eine Kiwi? Eine mittelgroße Kiwi hat etwa 61 Kalorien.
• Kann man die Kiwischale essen? Die Schale der Kiwi ist essbar, enthält jedoch eine hohe Konzentration an Fasern und kann schwer verdaulich sein.
• Sind Kiwis gut für die Haut? Ja, dank des hohen Vitamin C-Gehalts können Kiwis bei der Kollagenbildung helfen und die Hautgesundheit fördern.