Rezepte mit Penne

Die besten Penne Rezepte

Penne sind eine der beliebtesten Nudelsorten und bieten unendliche Möglichkeiten für leckere Gerichte. Ob mit cremiger Sauce, Gemüse oder Fleisch - hier findest du die besten Penne Rezepte für jeden Geschmack.

Penne all'arrabbiata

Dieses einfache aber köstliche Gericht ist perfekt für scharfe Esser. Die Penne werden mit einer würzigen Tomatensauce und Chili gekocht und anschließend mit Parmesan bestreut serviert.

Penne Carbonara

Ein Klassiker unter den Nudelgerichten ist die Carbonara. Für die Penne Carbonara wird Speck in einer Pfanne angebraten, Sahne und Eier hinzugefügt und dann alles über die al dente gekochten Penne gegossen.

Penne mit Brokkoli und Knoblauch

Eine gesunde Variante der Penne sind diese mit Brokkoli und Knoblauch. Der Brokkoli wird kurz blanchiert, bevor er in Olivenöl und Knoblauch angebraten wird. Die gekochten Penne werden dann einfach untergemischt.

Penne mit Hähnchen und Spinat

Für dieses proteinreiche Gericht werden Hähnchenbruststreifen zusammen mit Zwiebeln in einer Pfanne gebraten. Anschließend wird Spinat hinzugefügt und alles über die al dente gekochten Penne gegossen.

FAQs:

• Wie lange müssen Penne gekocht werden?

Penne sollten in kochendem Salzwasser für etwa 10-12 Minuten gekocht werden, bis sie al dente sind.

• Können Penne auch glutenfrei sein?

Ja, es gibt viele glutenfreie Penne Varianten auf dem Markt. Achte beim Kauf einfach auf die Verpackung.

• Welche Sauce passt am besten zu Penne?

Das hängt ganz vom persönlichen Geschmack ab. Klassiker wie Tomaten- oder Carbonarasauce funktionieren aber immer gut.