Feigen-Frischkäse-Schiffchen - Leckeres Fingerfood mit Feigen

Diese Feigen-Frischkäse-Schiffchen sind ein leckeres Fingerfood für besondere Anlässe oder als Snack zwischendurch. Die Kombination aus süßen Feigen und würzigem Frischkäse ist einfach unwiderstehlich.

Zutaten (4 Portionen)

• 8 frische Feigen
• 100 g Frischkäse
• 1 EL Honig
• 1 EL gehackte Thymianblätter
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Die Feigen waschen und den oberen Teil mit einem scharfen Messer abschneiden. Anschließend die Unterseite der Feigen leicht abschneiden, damit sie besser stehen können.

Schritt 2

Die Oberseite der Feigen aushöhlen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Den Frischkäse mit dem Honig und den gehackten Thymianblättern vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Das ausgehöhlte Fruchtfleisch der Feigen klein schneiden und unter die Frischkäsemasse heben.

Schritt 5

Die Frischkäse-Füllung in die ausgehöhlten Feigen geben und gleichmäßig verteilen.

Schritt 6

Die gefüllten Feigen in kleine Schiffchen schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.

Fazit

Diese Feigen-Frischkäse-Schiffchen sind ein einfaches, aber dennoch raffiniertes Fingerfood, das sich perfekt für besondere Anlässe oder als Snack zwischendurch eignet. Die Kombination aus süßen Feigen und würzigem Frischkäse ist einfach unwiderstehlich. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem frischen Geschmack überzeugen.