Knusprige Party-Schnitzel - Das perfekte Fingerfood für jede Feier

Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Fingerfood für Ihre nächste Party sind, probieren Sie unser Rezept für knusprige Party-Schnitzel. Diese saftigen Schnitzel werden mit knuspriger Panade zubereitet und sind das perfekte Fingerfood für jede Feier.

Zutaten (4 Portionen)

• 4 Schweineschnitzel
• 1 Tasse Mehl
• 2 Eier, verquirlt
• 2 Tassen Paniermehl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1/4 TL Cayennepfeffer
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Frittieren

Zubereitung

Schritt 1

Die Schweineschnitzel flach klopfen und in etwa 3-4 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 2

Die Schnitzelstreifen mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Das Mehl auf einen flachen Teller geben. Die verquirlten Eier in einer Schüssel bereitstellen. In einem weiteren flachen Teller das Paniermehl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 4

Die Schnitzelstreifen zuerst im Mehl wenden, dann durch die verquirlten Eier ziehen und schließlich in der Paniermehlmischung wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.

Schritt 5

Das Öl in einem Topf erhitzen, bis es heiß ist (ca. 180°C). Die Schnitzelstreifen portionsweise hineingeben und etwa 3-4 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritt 6

Die fertigen Party-Schnitzel auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Fazit

Unsere knusprigen Party-Schnitzel sind einfach zuzubereiten und super lecker. Mit ihrer knusprigen Panade und dem saftigen Fleisch sind sie das perfekte Fingerfood für jede Feier. Probieren Sie dieses Rezept aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste!