Pikante Fleisch-Häppchen - Ein schnelles und einfaches Rezept

Diese pikanten Fleisch-Häppchen sind das perfekte Fingerfood für Ihre nächste Party oder als schnelle Vorspeise. Mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zubereitet, werden Ihre Gäste begeistert sein.

Zutaten (4 Portionen)

• 400g Schweine- oder Rindfleisch, in kleine Stücke geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1/2 TL Chiliflocken (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl
• Holzspieße

Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch in eine Schüssel geben und mit Knoblauch, Paprika, Thymian, Chiliflocken (falls verwendet), Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie später nicht verbrennen.

Schritt 3

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Fleisch darin von allen Seiten scharf anbraten. Achten Sie darauf, dass es innen noch saftig bleibt.

Schritt 4

Das Fleisch auf die vorbereiteten Holzspieße stecken und servieren.

Fazit

Diese pikanten Fleisch-Häppchen sind ein schnelles und einfaches Rezept für jede Party oder als schnelle Vorspeise. Die Kombination aus Paprika, Knoblauch und Thymian verleiht dem Fleisch eine aromatische Note und macht es zu einem wahren Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste!