Pumpernickel-Häppchen mit Frischkäse und Lachs

Diese kleinen Pumpernickel-Häppchen mit Frischkäse und Lachs sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Die Kombination aus dem würzigen Pumpernickel, dem cremigen Frischkäse und dem zarten Lachs ist einfach köstlich.

Zutaten (für 12 Häppchen)

• 6 Scheiben Pumpernickel
• 100 g Frischkäse
• 50 g geräucherter Lachs
• 1 EL frischer Dill, gehackt
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem gehackten Dill vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2

Die Pumpernickelscheiben halbieren, so dass 12 kleine Stücke entstehen.

Schritt 3

Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden.

Schritt 4

Die Pumpernickelhälften mit einer dünnen Schicht Frischkäse bestreichen und mit einem Stück Lachs belegen.

Schritt 5

Die Pumpernickel-Häppchen auf einer Servierplatte anrichten und servieren.

Fazit

Diese Pumpernickel-Häppchen sind ein einfacher und köstlicher Snack für jede Party oder als Vorspeise. Die Kombination aus dem würzigen Pumpernickel, dem cremigen Frischkäse und dem zarten Lachs ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leckeren Fingerfood begeistern!