Blätterteig-Cana­pés mit Ziegenkäse und Feigen - Einfach und lecker!

Blätterteig-Cana­pés mit Ziegenkäse und Feigen sind der perfekte Snack für jede Party oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, cremigem Ziegenkäse und süßen Feigen ist einfach unschlagbar. In nur wenigen Minuten zubereitet und im Ofen gebacken, sind diese Canapés der perfekte Begleiter zu einem Glas Wein oder Champagner.

Zutaten (für 12 Stück)

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g Ziegenkäse
• 2-3 reife Feigen
• 1 EL Honig
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL frischer Thymian
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1:

Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden. Die Teigquadrate auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 2:

Den Ziegenkäse in kleine Stückchen schneiden und auf den Teigquadrate verteilen.

Schritt 3:

Die Feigen waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Feigenscheiben auf dem Ziegenkäse verteilen.

Schritt 4:

Den Honig und das Olivenöl vermischen und über die Canapés träufeln. Mit Salz, Pfeffer und frischem Thymian würzen.

Schritt 5:

Die Blätterteig-Cana­pés im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze für 15-20 Minuten goldbraun backen.

Fazit

Diese Blätterteig-Cana­pés mit Ziegenkäse und Feigen sind ein einfaches und leckeres Rezept, das sich perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch eignet. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, cremigem Ziegenkäse und süßen Feigen ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!