Bratwurst im Blätterteig - Schnelles Fingerfood für jede Party

Bratwurst im Blätterteig - Schnelles Fingerfood für jede Party

Zutaten (für 12 Stück)

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 6 Bratwürste
• 1 Ei
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Majoran
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.

Schritt 2

Die Bratwürste aus der Pelle lösen und in jeweils zwei Hälften schneiden.

Schritt 3

Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen. Das Paprikapulver und den getrockneten Majoran hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 4

Die Bratwursthälften mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils eine Bratwursthälfte auf ein Blätterteigquadrat legen und das Ende des Teiges darüber schlagen. Die Enden zusammendrücken, damit die Bratwurst eingeschlossen ist.

Schritt 5

Die Bratwurst-Blätterteig-Päckchen mit der Ei-Paprika-Mischung bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Fazit

Unsere Bratwurst im Blätterteig sind ein Klassiker unter den Fingerfoods und eignen sich perfekt für jede Party. Der knusprige Blätterteig und die herzhafte Bratwurst bilden eine unwiderstehliche Kombination. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!