Garnelen-Häppchen mit Avocado-Dip

Diese Garnelen-Häppchen mit Avocado-Dip sind ein schneller und einfacher Snack für deine nächste Party oder als Vorspeise für ein besonderes Menü. Der cremige Dip passt perfekt zu den knusprig gebratenen Garnelen und macht diese Häppchen zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Zutaten (für 12 Häppchen)

Für die Garnelen:

• 12 Garnelen, geschält und entdarmt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Für den Avocado-Dip:

• 1 reife Avocado
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 EL gehackte Petersilie
• Saft von 1/2 Limette
• Salz und Pfeffer

Für die Garnitur:

• 1/2 Limette
• Gehackte Petersilie

Zubereitung

Schritt 1

Die Garnelen in einer Schüssel mit gehacktem Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Währenddessen die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken und mit Knoblauch, Petersilie, Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Eine Pfanne erhitzen und die Garnelen von beiden Seiten für etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie rosa sind.

Schritt 4

Die Garnelen auf einem Teller anrichten und mit dem Avocado-Dip servieren. Mit Limettenspalten und gehackter Petersilie garnieren.

Fazit

Diese Garnelen-Häppchen mit Avocado-Dip sind ein einfaches und schnelles Rezept, das sich perfekt als Vorspeise oder Snack für deine nächste Party eignet. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du raffinierte Häppchen, die deine Gäste begeistern werden.