Gefüllte Champignons - Einfaches Fingerfood für Senioren

Diese gefüllten Champignons sind ein einfaches und leckeres Fingerfood für Senioren. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich diese kleinen Köstlichkeiten schnell und einfach zubereiten und eignen sich perfekt als Vorspeise bei jeder Party oder gemütlichen Runde.

Zutaten (für 12 Stück)

• 12 mittelgroße Champignons
• 100 g Frischkäse
• 2 EL gehackte Petersilie
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

Die Champignons putzen und die Stiele entfernen. Die Champignonköpfe mit einem Teelöffel aushöhlen und das ausgehöhlte Fleisch fein hacken.

Schritt 3

In einer Schüssel den Frischkäse, die gehackte Petersilie, den fein gehackten Knoblauch und das gehackte Champignonfleisch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Die Champignonköpfe mit der Frischkäse-Mischung füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 5

Die gefüllten Champignons mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 6

Die gefüllten Champignons aus dem Ofen nehmen und servieren.

Fazit

Dieses einfache Rezept für gefüllte Champignons als Fingerfood für Senioren ist nicht nur lecker, sondern auch sehr bekömmlich. Die Kombination aus Frischkäse, Petersilie und Knoblauch sorgt für einen köstlichen Geschmack, der bei jeder Party oder gemütlichen Runde gut ankommt. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen Rezept!