Herzhafter Snack zum Vorbereiten - Gefüllte Blätterteigstangen

Diese gefüllten Blätterteigstangen sind der perfekte herzhafte Snack zum Vorbereiten. Ideal für die nächste Party oder einfach als Zwischenmahlzeit.

Zutaten (für 16 Stück)

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 1 Paprika, fein gewürfelt
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 150g Feta-Käse, zerbröselt
• 1 Ei
• 1 TL Thymian
• 1 TL Rosmarin
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1:

Den Blätterteig ausrollen und in 16 gleich große Rechtecke schneiden.

Schritt 2:

Die Paprika und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind. Den Feta-Käse und die Gewürze hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 3:

Je einen Esslöffel der Füllung auf ein Blätterteig-Rechteck geben und den Teig von beiden Seiten darüber klappen, so dass eine Stange entsteht. Die Enden zusammendrücken, damit die Füllung nicht herausfällt.

Schritt 4:

Das Ei verquirlen und die Blätterteigstangen damit bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 5:

Die gefüllten Blätterteigstangen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Sie können warm oder kalt serviert werden.

Fazit

Diese gefüllten Blätterteigstangen sind der ideale Snack zum Vorbereiten für Partys oder einfach als Zwischenmahlzeit. Mit ihrem herzhaften Geschmack und der knusprigen Textur werden sie sicherlich jeden begeistern!