Knusprige Zimtschnecken - Süßes Fingerfood für jeden Anlass

Wenn Sie auf der Suche nach einem süßen Fingerfood für Ihre nächste Geburtstagsparty oder als leckeren Snack zwischendurch sind, dann sind diese knusprigen Zimtschnecken genau das Richtige für Sie. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Schnecken mit einer unwiderstehlichen Zimt-Füllung.

Zutaten (für 16 Stück)

Für den Teig:

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 80 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 200 ml Milch
• 100 g Butter, weich
• 2 Eier

Für die Füllung:

• 100 g Butter, weich
• 100 g Zucker
• 2 EL Zimt

Für den Guss:

• 100 g Puderzucker
• 2-3 EL Milch

Zubereitung

Schritt 1

Mischen Sie im ersten Schritt alle trockenen Zutaten des Teigs in einer Schüssel. Erwärmen Sie die Milch und geben Sie sie anschließend mit der weichen Butter und den Eiern hinzu. Kneten Sie die Zutaten zu einem glatten Teig und lassen Sie ihn für circa 30 Minuten zugedeckt gehen.

Schritt 2

Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Rechteck aus.

Schritt 3

Bestreichen Sie den Teig großzügig mit weicher Butter und verteilen Sie darauf Zucker und Zimt.

Schritt 4

Rollen Sie den Teig von der langen Seite her auf und schneiden Sie ihn in etwa 2 cm dicke Scheiben.

Schritt 5

Legen Sie die Schnecken auf ein Backblech und lassen Sie sie nochmals für circa 15 Minuten gehen.

Schritt 6

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor und backen Sie die Zimtschnecken für circa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 7

Für den Guss vermischen Sie Puderzucker und Milch, bis eine glatte Masse entsteht. Geben Sie den Guss anschließend über die noch warmen Zimtschnecken.

Fazit

Diese knusprigen Zimtschnecken sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder als süßer Snack zwischendurch. Mit ihrem unwiderstehlichen Zimtgeschmack und dem hauchdünnen Teig werden sie garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und lassen Sie sich von der Leckerei begeistern!