Knusprige Zucchini-Parmesan Chips - Perfekte Sommer Party Snacks

Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Snack für deine Sommerparty bist, dann sind diese knusprigen Zucchini-Parmesan Chips genau das Richtige für dich! Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Zutaten (4-6 Portionen)

• 2 mittelgroße Zucchini
• 1 Tasse Paniermehl
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 2 Eier

Zubereitung

Schritt 1

Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Schritt 2

Schneide die Zucchini in dünne Scheiben.

Schritt 3

In einer Schüssel das Paniermehl, Parmesan, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 4

In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen.

Schritt 5

Jede Zucchinischeibe zuerst in den Eiern und dann in der Paniermehlmischung wenden und auf das vorbereitete Backblech legen.

Schritt 6

Die Zucchini-Parmesan Chips im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Fazit

Diese knusprigen Zucchini-Parmesan Chips sind der perfekte Snack für deine Sommerparty! Einfach zuzubereiten und ein echter Hit bei jedem Event. Sie sind vegetarisch und gesünder als herkömmliche Chips, aber genauso lecker und knusprig.