Party-Blätterteig-Häppchen mit Spinat und Feta - Einfaches Kochrezept

Diese Party-Blätterteig-Häppchen mit Spinat und Feta sind einfach zuzubereiten und ein leckerer Snack für jede Feier. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, würzigem Feta und frischem Spinat ergibt ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Probieren Sie unser einfaches Rezept aus!

Zutaten (für 12 Häppchen)

• 1 Packung Blätterteig
• 1 Ei, verquirlt
• 150 g Spinat, gewaschen und gehackt
• 100 g Feta, zerbröselt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 EL gehackte Petersilie
• 1 EL gehackter Dill
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleichgroße Quadrate schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Den gehackten Spinat hinzufügen und unter Rühren einige Minuten braten, bis der Spinat zusammengefallen ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3

In einer Schüssel den Feta mit der Petersilie, dem Dill und dem abgekühlten Spinat vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Einen Esslöffel der Spinat-Feta-Mischung auf jedes Quadrat geben und zu einem Dreieck zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken, um die Häppchen zu verschließen.

Schritt 5

Die Häppchen mit dem verquirlten Ei bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 6

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 20 Minuten backen, bis die Häppchen goldbraun sind.

Fazit

Diese Party-Blätterteig-Häppchen mit Spinat und Feta sind schnell und einfach zuzubereiten und werden Ihre Gäste begeistern. Die herzhafte Füllung aus Spinat und Feta passt perfekt zum knusprigen Blätterteig. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und machen Sie Ihre nächste Feier zu einem kulinarischen Highlight!