Schokoladen-Cookies - Süße Snacks für die Party
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Schokoladen-Cookies auf einem Teller angerichtet.
Diese Schokoladen-Cookies sind das perfekte süße Fingerfood für jede Party. Sie sind einfach zuzubereiten und super lecker!
Zutaten (für 20 Cookies)
- 115 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 140 g Mehl
- 40 g Kakao
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 80 g gehackte Walnüsse
- 100 g gehackte Schokolade (am besten dunkle Schokolade)
Zubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 3
In einer anderen Schüssel das Mehl, den Kakao, das Backpulver und das Salz vermengen. Dann die trockenen Zutaten zu der Butter-Mischung hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 4
Die gehackten Walnüsse und die Schokolade in den Teig einrühren.
Schritt 5
Mit einem Esslöffel kleine Teigportionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und leicht flach drücken.
Schritt 6
Die Cookies im vorgeheizten Ofen für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Schritt 7
Die Cookies aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann auf einer Servierplatte anrichten und servieren.
Fazit
Diese Schokoladen-Cookies sind das perfekte süße Fingerfood für jede Party. Sie sind einfach zuzubereiten und super lecker! Probieren Sie sie aus und begeistern Sie Ihre Gäste!