Tomate-Mozzarella-Spieße - Einfache Häppchen zum Sekt
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Tomate-Mozzarella-Spieße auf einem Teller angerichtet
Diese Tomate-Mozzarella-Spieße sind die perfekte Ergänzung zu einem Glas Sekt. Einfach und schnell zubereitet, aber dennoch sehr lecker und ansprechend.
Zutaten (4 Portionen)
- 2 Tomaten
- 1 Packung Mini-Mozzarella
- Frisches Basilikum
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Holzspieße
Zubereitung
Schritt 1
Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Mini-Mozzarella ebenfalls abtropfen lassen.
Schritt 2
Ein Blatt Basilikum auf einen Holzspieß stecken, dann abwechselnd Tomatenstücke und Mini-Mozzarella draufstecken. Das Ganze mit einem weiteren Blatt Basilikum abschließen.
Schritt 3
Die Spieße mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Schritt 4
Die fertigen Spieße auf einer Platte anrichten und servieren.
Fazit
Diese Tomate-Mozzarella-Spieße sind nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern auch sehr lecker und ansprechend. Ideal als Häppchen zum Sekt oder als Vorspeise bei einer Party. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem frischen Geschmack überzeugen.