Zucchini-Pfanne - Günstig kochen ohne auf Geschmack zu verzichten

Du möchtest günstig kochen und trotzdem nicht auf Geschmack verzichten? Dann probiere diese leckere Zucchini-Pfanne aus. Schnell zubereitet und super lecker!

Zutaten (für 4 Personen)

• 500 g Zucchini
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 100 g Feta
• Salz und Pfeffer
• frische Petersilie

Zubereitung

1. Die Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
3. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
5. Die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten.
6. Die Zucchinischeiben hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis sie weich sind.
7. Das Paprikapulver hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Den Feta in kleine Würfel schneiden und über die Zucchini-Pfanne streuen.
9. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Fazit

Mit diesem einfachen Rezept hast du ein schnelles und günstiges Gericht gezaubert, das trotzdem super lecker ist. Perfekt für alle, die wenig Zeit und Budget haben, aber trotzdem nicht auf Genuss verzichten wollen.