
Diese Empanadas sind das perfekte argentinische Fingerfood für jede Party oder zum Grillen. Gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse sind sie einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

### Für den Teig:

- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 60 ml Wasser

### Für die Füllung:

- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

### Schritt 1

Für den Teig das Mehl, die kalte Butter in kleinen Würfeln, das Ei und das Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Das Wasser hinzufügen und weiter kneten, bis ein festes Teig entsteht. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

### Schritt 2

In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Die Paprikaschoten und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin etwa 5 Minuten anbraten, bis es braun ist. Die Paprika, Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer würzen und die gehackte Petersilie unterrühren. Die Füllung abkühlen lassen.

### Schritt 3

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Mit einem runden Ausstecher oder einem Glas Teigkreise ausstechen. Die Teigkreise mit der Hackfleischmischung befüllen und zu Halbkreisen zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken.

### Schritt 4

Die Empanadas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

## Fazit

Diese Empanadas sind das perfekte argentinische Fingerfood für jede Party oder zum Grillen. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich! Probieren Sie es aus und genießen Sie diesen kulinarischen Leckerbissen aus Südamerika.


Entdecken Sie unser Rezept für Empanadas, das perfekte argentinische Fingerfood. Gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse, sind sie einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich.

Empanadas - Argentinisches Fingerfood


## Zutaten (6-8 Portionen)

### Für die Kekse

- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz

### Für die Muffins

- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 ml Milch
- 50 g Butter
- 100 g Erdbeeren, gewürfelt

### Für die Brownies

- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50 g Walnüsse, gehackt

### Für die Donuts

- 250 g Mehl
- 1 Pck. Trockenhefe
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 75 ml Milch
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
- Öl zum Frittieren

### Für die Fruchtspieße

- 1 Banane
- 1 Kiwi
- 1 Ananas
- 1 Packung Trauben
- 1 Packung Melone

### Für die Schoko-Dip-Sauce

- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 ml Sahne

## Zubereitung

### Kekse

#### Schritt 1
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.

#### Schritt 2
Den Teig zu einer Rolle formen und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

#### Schritt 3
Den Teig in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 4
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Celsius für ca. 10-12 Minuten backen.

### Muffins

#### Schritt 1
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und vermengen.

#### Schritt 2
Ei, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

#### Schritt 3
Die gewürfelten Erdbeeren unterheben.

#### Schritt 4
Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 15-20 Minuten backen.

### Brownies

#### Schritt 1
Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen.

#### Schritt 2
Zucker und Eier schaumig rühren.

#### Schritt 3
Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.

#### Schritt 4
Die geschmolzene Schokoladenmischung unterrühren.

#### Schritt 5
Walnüsse hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 6
Den Teig in eine eckige Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 25-30 Minuten backen.

### Donuts

#### Schritt 1
Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und gut vermengen.

#### Schritt 2
Milch, geschmolzene Butter und Ei hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.

#### Schritt 3
Den Teig für ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

#### Schritt 4
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Donut-Ausstecher Donuts ausstechen.

#### Schritt 5
Die Donuts in heißem Öl goldbraun frittieren.

### Fruchtspieße

#### Schritt 1
Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden.

#### Schritt 2
Die Fruchtstücke abwechselnd auf Spieße stecken.

### Schoko-Dip-Sauce

#### Schritt 1
Schokolade und Sahne in einem Topf schmelzen und gut vermengen.

## Anrichten

Die süßen Snacks auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Dazu die Schoko-Dip-Sauce reichen. Guten Appetit!

## Fazit

Unsere süße Snacks Party bietet verschiedene leckere Ideen für den süßen Zahn. Die verschiedenen Snacks sind schnell zubereitet und bieten eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Party-Snacks. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den süßen Aromen verzaubern!


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Süße Snacks Party - Leckere Ideen für den süßen Zahn


# Festliche Fingerfood-Platte für Weihnachten

Diese festliche Fingerfood-Platte ist perfekt für die Weihnachtsfeier geeignet. Mit einer Auswahl an kreativen und köstlichen kalten Häppchen wird diese Platte sicherlich jeden Gast begeistern. Hier sind einige Ideen für Ihre Fingerfood-Platte:

## Zutaten

- 1 Packung Blätterteig
- 1/2 Tasse Kürbispüree (optional)
- 1 Packung Frischkäse
- 1/4 Tasse getrocknete Cranberries
- 1/4 Tasse gehackte Walnüsse
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Packung Räucherlachs
- 1 Packung Boursin-Käse
- 1 Packung Mini-Quiches (z.B. Spinat und Feta)
- 1 Packung Cherry-Tomaten
- 1 Packung Mini-Mozzarella-Kugeln
- 1 Packung Salami oder Schinken
- 1 Packung Oliven
- 1 Packung Mini-Bruschetta-Toast

## Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden. Für eine weihnachtliche Note kann man den Blätterteig mit Kürbispüree bestreichen.
2. Mit einer Gabel ein paar Löcher in die Blätterteig-Quadrate stechen, damit sie beim Backen nicht aufgehen.
3. In einer Schüssel den Frischkäse mit den getrockneten Cranberries, gehackten Walnüssen und Zimt vermischen. Die Mischung auf den Blätterteig-Quadrate geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für 10-12 Minuten goldbraun backen.
4. Den Räucherlachs auf einer Platte anrichten und mit Zitronenscheiben und Dill garnieren.
5. Den Boursin-Käse auf eine separate Platte geben und mit Cracker, Brot und Gemüse servieren.
6. Die Mini-Quiches auf einer Platte anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
7. Die Cherry-Tomaten und Mini-Mozzarella-Kugeln auf Spieße stecken und auf einer Platte anrichten.
8. Die Salami oder Schinken in kleine Rollen schneiden und auf einer Platte anrichten.
9. Die Oliven in eine separate Schale geben und auf die Platte stellen.
10. Die Mini-Bruschetta-Toast auf einer separaten Platte anrichten.

## Fazit

Diese festliche Fingerfood-Platte ist eine großartige Möglichkeit, um Ihre Gäste bei der Weihnachtsfeier zu beeindrucken. Mit einer Auswahl an kreativen und köstlichen kalten Häppchen werden Sie sicherlich den Geschmack jedes Gastes treffen. Mit etwas Vorbereitung können Sie diese Platte schnell und einfach zubereiten und sich auf ein wunderbares Fest mit Freunden und Familie freuen.


Diese festliche Fingerfood-Platte ist perfekt für die Weihnachtsfeier geeignet. Mit einer Auswahl an kreativen und köstlichen kalten Häppchen wird diese Platte sicherlich jeden Gast begeistern.

Festliche Fingerfood-Platte für Weihnachten


Diese vegane Kürbis-Kokos-Suppe mit gerösteten Kichererbsen ist perfekt für alle, die gerne vegan kochen und an einem kalten Herbsttag ein wärmendes Gericht genießen möchten.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 kg Hokkaido-Kürbis, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL frischer Ingwer, gerieben
- 400 ml Kokosmilch
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1/4 TL Chiliflocken
- 400 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und abgespült
- 1 EL Kokosöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in einem Topf mit Kokosöl glasig anbraten. Kürbisstücke dazugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen. Gewürze hinzufügen, umrühren und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.

#### Schritt 2

In der Zwischenzeit die Kichererbsen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten knusprig rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3

Die Suppe vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab oder in einem Standmixer fein pürieren. Kokosmilch hinzufügen und gut umrühren. Bei Bedarf noch einmal erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 4

Die Suppe in Schüsseln servieren und mit gerösteten Kichererbsen und gehackter Petersilie garnieren.

## Fazit

Diese Kürbis-Kokos-Suppe ist nicht nur vegan, sondern auch unglaublich lecker und perfekt für einen gemütlichen Herbstabend. Die gerösteten Kichererbsen verleihen der Suppe eine knusprige Note und machen sie zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Probiere es aus und lass dich von diesem köstlichen veganen Gericht überzeugen!


Eine cremige und würzige Kürbis-Kokos-Suppe, verfeinert mit gerösteten Kichererbsen als knuspriges Topping. Ein perfektes Gericht für kühle Herbsttage und alle, die gerne vegan kochen.

Vegane Kürbis-Kokos-Suppe mit gerösteten Kichererbsen


Fingerfood im Weckglas - Mini-Burger und Caprese-Salat im Glas

## Zutaten (für 6 Gläser)

### Mini-Burger

- 500 g Rinderhackfleisch
- 6 Burger Buns
- 6 Scheiben Cheddar-Käse
- 6 Scheiben Tomate
- 6 Salatblätter
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl

### Caprese-Salat

- 2 große Tomaten
- 2 Kugeln Mozzarella
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll frischer Basilikum
- Salz und Pfeffer

### Sonstiges

- 6 Weckgläser mit Deckel

## Zubereitung

### Mini-Burger

1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig braten.
2. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Zwiebel-Knoblauch-Mischung, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Kleine Patties aus der Hackfleischmischung formen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten braten, bis sie durchgegart sind. Auf die Patties je eine Scheibe Cheddar-Käse legen und schmelzen lassen.
4. Die Burger Buns halbieren und in einer Grillpfanne oder auf dem Grill anrösten. Die untere Hälfte des Buns mit einem Salatblatt belegen, darauf eine Scheibe Tomate legen und das Hackfleisch-Patty darauf setzen. Den Deckel des Buns auflegen.

### Caprese-Salat

1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Mozzarella-Kugeln ebenfalls in Scheiben schneiden.
2. Für das Dressing den Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikumblätter abzupfen und grob hacken. Beides mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einem Schraubglas kräftig schütteln.
3. In jedes Weckglas abwechselnd Tomaten- und Mozzarellascheiben schichten. Mit dem Dressing beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren.

### Anrichten

1. Die Mini-Burger und den Caprese-Salat in die Weckgläser füllen.
2. Die Gläser mit einem Deckel verschließen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
3. Zum Servieren die Gläser auf einen Teller stellen und mit einer Gabel oder einem Löffel direkt aus dem Glas genießen.

## Fazit

Fingerfood im Weckglas ist nicht nur praktisch, sondern sieht auch noch toll aus. Mit unserem Rezept für Mini-Burger und Caprese-Salat im Glas wird deine nächste Party garantiert ein Erfolg. Die Mini-Burger sind saftig und würzig zugleich, während der frische Caprese-Salat perfekt als leichter Snack zwischendurch passt. Probiere es aus und lass dich von diesem schnellen und einfachen Fingerfood-Rezept begeistern!


Fingerfood im Weckglas ist der perfekte Snack für jede Party. Wir zeigen dir, wie du Mini-Burger und Caprese-Salat im Glas zubereitest und deine Gäste begeistern wirst.

Fingerfood im Weckglas - Mini-Burger und Caprese-Salat im Glas


Lasagne ist ein Klassiker der italienischen Küche und ein beliebtes Gericht für die ganze Familie. Mit unserem Rezept können Sie eine köstliche Lasagne mit Bolognese-Sauce, Bechamelsauce und knusprigem Käse zubereiten.

## Zutaten (für 6 Personen)

### Für die Bolognese-Sauce:

- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Karotten
- 2 Stangen Sellerie
- 2 Dosen gehackte Tomaten (à 400 g)
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz
- Pfeffer

### Für die Bechamelsauce:

- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- 500 ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss

### Weitere Zutaten:

- 12 Lasagneblätter
- 2 kleine Zucchini
- 250 g Mozzarella
- 50 g Parmesan
- Frischer Basilikum zum Garnieren

## Zubereitung

### Für die Bolognese-Sauce:

1. Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Sellerie schälen und fein hacken.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
3. Das gehackte Gemüse hinzufügen und etwa 5 Minuten mitbraten.
4. Tomatenmark und Oregano untermischen und kurz anrösten.
5. Die Dosen gehackte Tomaten hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.

### Für die Bechamelsauce:

1. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. Das Mehl unter Rühren hinzufügen und kurz anschwitzen.
3. Die Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen, bis eine glatte Sauce entsteht.
4. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

### Weitere Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
4. Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten und mit einer Schicht Bolognese-Sauce bedecken.
5. Eine Schicht Lasagneblätter darauflegen, dann eine Schicht Zucchini und eine Schicht Mozzarella.
6. Die Schichten aus Bolognese-Sauce, Lasagneblättern, Zucchini und Mozzarella abwechselnd wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
7. Die oberste Schicht sollte aus Lasagneblättern und Bechamelsauce bestehen.
8. Den Parmesan reiben und über die Lasagne streuen.
9. Die Lasagne im Ofen ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig ist.
10. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

## Fazit

Unsere klassische Lasagne ist ein wahrer Familienliebling und lässt sich einfach zubereiten. Die Kombination aus würziger Bolognese-Sauce, cremiger Bechamelsauce und knusprigem Käse macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!


Probieren Sie unser Rezept für eine klassische Lasagne mit würziger Bolognese-Sauce, cremiger Bechamelsauce und knusprigem Käse. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie.

Klassische Lasagne - Ein leckeres Gericht für die ganze Familie


Diese Spinat-Ricotta-Röllchen sind die perfekte Wahl für einen Brunch oder als schneller Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und ein Highlight auf jeder Party.

## Zutaten (für 4-6 Portionen)

- 250 g Blattspinat, gehackt
- 250 g Ricotta-Käse
- 2 Eier
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1/4 TL Muskatnuss
- Salz und Pfeffer
- 8-10 Filoteigblätter
- Olivenöl zum Bestreichen

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. In einer Schüssel den Spinat, Ricotta, Eier, Parmesan, Knoblauch und Muskatnuss vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Ein Filoteigblatt ausbreiten und dünn mit Olivenöl bestreichen. Ein weiteres Blatt darauflegen und erneut mit Olivenöl bestreichen. Diesen Vorgang noch 1-2 Mal wiederholen, bis insgesamt 4-5 Blätter übereinanderliegen.
4. Die Spinat-Ricotta-Mischung auf dem unteren Drittel des Teigs verteilen. Die Seiten einklappen und den Teig von unten her aufrollen.
5. Die Rolle mit einem scharfen Messer in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit dem restlichen Filoteig und der Füllung genauso verfahren, bis alle Röllchen gefüllt sind.
6. Die Röllchen im vorgeheizten Ofen für 8-10 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Spinat-Ricotta-Röllchen sind ein echter Genuss! Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Fingerfood für einen Brunch oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Leckere Spinat-Ricotta-Röllchen, ideal als Fingerfood für den Brunch oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und ein Highlight auf jeder Party!

Spinat-Ricotta-Röllchen - Das perfekte Fingerfood für den Brunch


Diese Mini-Pizza Bites sind ein leckeres und einfaches Fingerfood, das auf jeder Party der Renner sein wird. Knuspriger Pizzateig, saftige Tomatensoße und leckerer Käse - was will man mehr?

## Zutaten (für 24 Mini-Pizza Bites)

### Für den Pizzateig:

- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
- 150 ml lauwarmes Wasser

### Für die Tomatensoße:

- 200 g passierte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer

### Für die Mini-Pizza Bites:

- 100 g geriebener Mozzarella
- 1 Paprika, in kleine Würfel geschnitten
- 1 Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
- 1 Handvoll frische Basilikumblätter, gehackt
- Olivenöl zum Beträufeln

## Zubereitung

### Schritt 1

Für den Pizzateig das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen. Die Hefe hineinbröseln und mit etwas lauwarmem Wasser verrühren. Das Salz, das Olivenöl und das restliche Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

### Schritt 2

Für die Tomatensoße das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Die passierten Tomaten hinzufügen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.

### Schritt 3

Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder einem Glas kleine Kreise ausstechen. Die Teigkreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

### Schritt 4

Die Tomatensoße auf den Teigkreisen verteilen und mit Mozzarella, Paprika, Zwiebelringen und gehacktem Basilikum belegen. Mit etwas Olivenöl beträufeln.

### Schritt 5

Die Mini-Pizza Bites im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

## Fazit

Diese Mini-Pizza Bites sind ein echter Party-Hit und eignen sich perfekt als Fingerfood. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken super lecker. Der knusprige Pizzateig und die saftige Tomatensoße harmonieren perfekt mit dem Käse und den Gemüsezutaten. Probiere es doch einfach mal aus und begeistere deine Gäste mit diesem köstlichen Snack!


Diese Mini-Pizza Bites sind ein leckeres und einfaches Fingerfood, das auf jeder Party der Renner sein wird. Knuspriger Pizzateig, saftige Tomatensoße und leckerer Käse - was will man mehr?

Mini-Pizza Bites – Knusprige Pizzateig Fingerfood Snacks


Diese Bacon-Cheddar-Scones sind perfekt als herzhaftes Fingerfood auf jedem Party-Buffet. Schnell und einfach zubereitet und super lecker!

## Zutaten (für 12 Scones)

- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 100 g kalte Butter, in kleine Stücke geschnitten
- 80 g geriebener Cheddar
- 100 g Bacon, gebraten und in kleine Stücke gebrochen
- 120 ml Buttermilch
- 1 Ei
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- 1/2 TL Paprikapulver

## Zubereitung

1. Den Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen. Die kalte Butter hinzufügen und mit den Fingern in die Mehlmischung einarbeiten, bis die Mischung grobkörnig aussieht.
3. Cheddar und Bacon unterrühren.
4. In einer kleinen Schüssel Buttermilch, Ei, Schnittlauch und Paprikapulver verquirlen.
5. Die Buttermilchmischung zur Mehlmischung geben und alles mit einem Löffel zu einem Teig vermengen.
6. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einem Kreis von etwa 20 cm Durchmesser formen. Den Kreis in 12 Dreiecke schneiden.
7. Die Scones auf das vorbereitete Backblech legen und im Ofen für ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
8. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

## Fazit

Diese Bacon-Cheddar-Scones sind ein hitziges und herzhaftes Fingerfood für dein nächstes Party-Buffet. Einfach und schnell zuzubereiten, sind sie perfekt, um deine Gäste glücklich zu machen. Sie können auch am Vortag gemacht werden und halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage.


Diese Bacon-Cheddar-Scones sind perfekt als herzhaftes Fingerfood auf jedem Party-Buffet. Schnell und einfach zubereitet und super lecker!

Bacon-Cheddar-Scones - Herzhaftes Fingerfood für dein Party-Buffet

Unsere Mini Burger sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich individuell belegen. Eine leckere und kreative Alternative zum klassischen Party-Snack.

Mini Burger Party Snack - Kleine Burger für jede Gelegenheit

Dieses Rezept für den mittelalterlichen Rittertopf nimmt dich mit auf eine kulinarische Zeitreise in die Vergangenheit.

Mittelalterlicher Rittertopf - Ein Rezept aus vergangenen Zeiten

Unser Rezept für süße Süßkartoffelrösti lässt sich wunderbar als Brunch Fingerfood servieren. Die Rösti sind schnell zubereitet und lassen sich wunderbar variieren.

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Ein kaltes Party Buffet ist eine tolle Möglichkeit, um Gäste zu bewirten und dabei Zeit zu sparen. Entdecken Sie unser Rezept für ein leckeres Buffet mit verschiedenen Gerichten für jeden Geschmack.

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Diese knusprigen Mini-Pizzen sind der perfekte Snack für deine Silvesterparty! Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

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Diese Mini-Burger-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Fingerfood auf einem Buffet. Mit saftigem Fleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce sind sie ein echter Genuss!

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