Mini-Burger-Häppchen - Leckere Snacks für jede Gelegenheit

Diese Mini-Burger-Häppchen sind perfekt für alle, die kleine Snacks lieben. Egal ob als Fingerfood auf einer Party oder als Vorspeise - sie sind immer ein Hit! Mit saftigem Fleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce sind sie ein echter Genuss.

Zutaten (für 12 Mini Burger)

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Zwiebelpulver
• 1 EL Worcestersauce
• 2 EL Olivenöl
• 12 Mini-Burger-Brötchen
• 12 Salatblätter
• 12 Scheiben Tomaten
• 6 Scheiben Cheddar-Käse in der Mitte durchgeschnitten
• 3 EL Ketchup
• 2 EL Mayonnaise
• 1 EL Honig

Zubereitung

Schritt 1

Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Worcestersauce würzen. Alles gut miteinander vermengen und 12 kleine Patties formen.

Schritt 2

Eine Pfanne erhitzen und das Olivenöl hineingeben. Die Patties von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten braten, bis sie schön braun sind. Dann aus der Pfanne nehmen und warmstellen.

Schritt 3

Die Mini-Burger-Brötchen halbieren und in der Pfanne kurz anrösten.

Schritt 4

Für die Sauce Ketchup, Mayonnaise und Honig in einer Schüssel vermengen.

Schritt 5

Die Mini-Burger-Häppchen zusammenbauen: Auf die untere Hälfte des Brötchens ein Salatblatt legen, darauf eine Scheibe Tomate, dann ein Patty und schließlich eine halbe Scheibe Cheddar-Käse. Zum Schluss einen Klecks Sauce daraufgeben und die obere Hälfte des Brötchens auflegen.

Schritt 6

Die Mini-Burger-Häppchen auf einem Tablett anrichten und servieren.

Fazit

Diese Mini-Burger-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Fingerfood auf einem Buffet. Mit saftigem Fleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce sind sie ein echter Genuss. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesen kleinen Burgern verführen!