
Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Häppchen für Ihren nächsten Sektempfang sind, dann sind unsere Lachs-Crostini genau das Richtige für Sie. Mit geräuchertem Lachs und Frischkäse auf knusprigem Baguette sind diese Crostini nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Baguette
- 150 g Frischkäse
- 50 g Crème Fraîche
- 100 g geräucherter Lachs
- 1 Handvoll Rucola
- 1 TL Zitronenpfeffer
- 1 EL frischer Dill, gehackt
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Baguette in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 5 Minuten rösten, bis es knusprig ist.

#### Schritt 2
Während das Baguette röstet, den Frischkäse mit der Crème Fraîche vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zitronenpfeffer abschmecken.

#### Schritt 3
Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden und den Rucola grob hacken.

#### Schritt 4
Die gerösteten Baguettescheiben aus dem Ofen nehmen und mit der Frischkäse-Crème bestreichen.

#### Schritt 5
Den gehackten Dill auf die Frischkäse-Crème streuen und anschließend die geräucherten Lachsstücke darauf verteilen.

#### Schritt 6
Zum Abschluss noch etwas gehackten Rucola auf den Lachs streuen.

## Fazit

Unsere Lachs-Crostini sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jedem Sektempfang. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Lachs-Crostini. Ideal als Häppchen für den Sektempfang oder als Vorspeise für ein festliches Menü. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Lachs-Crostini - Leckere Häppchen für den Sektempfang


Einfache Häppchen für die Party - Mini-Pizzas mit Schinken und Pilzen

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Pizzateig (aus dem Kühlregal)
- 1/2 Tasse Tomatensoße
- 100 g Schinken
- 100 g Champignons
- 1 Tasse geriebener Käse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Pizzateig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.

#### Schritt 2
Die Tomatensoße auf den Teigquadrate verteilen.

#### Schritt 3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und auf die Tomatensoße legen.

#### Schritt 4
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Die Champignons dazu geben und kurz mitbraten, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 5
Die Champignonmischung auf die Mini-Pizzas geben und mit geriebenem Käse bestreuen. Mit Oregano würzen.

#### Schritt 6
Die Mini-Pizzas im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Mini-Pizzas mit Schinken und Pilzen sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Party. Ein knuspriger Pizzaboden, belegt mit Tomatensoße, Schinken, Pilzen und Käse - ein Geschmackserlebnis für jedermann. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!


Diese Mini-Pizzas mit Schinken und Pilzen sind perfekt für jede Party und einfach zuzubereiten. Ein knuspriger Pizzaboden, belegt mit Tomatensoße, Schinken, Pilzen und Käse - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Einfache Häppchen für die Party - Mini-Pizzas mit Schinken und Pilzen


# Herzhaftes Fingerfood - Mini Quiches mit Speck und Zwiebeln

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100g Speckwürfel
- 1 kleine Zwiebel
- 3 Eier
- 100ml Sahne
- 50g geriebener Käse
- 1 Zweig Thymian
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden. Jeweils ein Quadrat in eine Muffinform für 12 Muffins legen und leicht andrücken.

#### Schritt 2

Den Speck in einer Pfanne auslassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zwiebeln zum Speck geben und glasig dünsten.

#### Schritt 3

Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Sahne verquirlen. Den geriebenen Käse hinzufügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4

Den Speck und die Zwiebeln auf die Blätterteig-Quadrate verteilen. Jeweils etwas von der Ei-Käse-Mischung darüber geben.

#### Schritt 5

Den Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Die Mini Quiches mit ein paar Thymian-Blättchen bestreuen.

#### Schritt 6

Die Mini Quiches im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 25 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Diese Mini Quiches mit Speck und Zwiebeln sind eine perfekte Wahl als herzhaftes Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Der knusprige Teig und die saftige Füllung aus Speck, Zwiebeln und Eiern sind ein wahrer Genuss. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem einfachen und schnellen Rezept!


Diese Mini Quiches mit Speck und Zwiebeln sind perfekt als herzhaftes Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Der knusprige Teig und die saftige Füllung sind ein wahrer Genuss.

Herzhaftes Fingerfood - Mini Quiches mit Speck und Zwiebeln


Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Häppchen für Ihren nächsten Sektempfang sind, dann sind unsere pikanten Blätterteigschnecken die perfekte Wahl. Mit Speck, Zwiebeln, Paprika und Käse gefüllt, sind sie ein wahrer Genuss für jeden Gaumen.

## Zutaten (24 Stück)

- 2 Rollen Blätterteig (à 275 g)
- 150 g geräucherter Speck, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 kleine rote Paprika, fein gewürfelt
- 1 kleine grüne Paprika, fein gewürfelt
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 Ei, verquirlt

## Zubereitung

#### Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

#### Schritt 2
Rollen Sie den Blätterteig aus und legen Sie ihn auf eine bemehlte Arbeitsfläche. Verteilen Sie den gewürfelten Speck, die Zwiebeln und Paprika gleichmäßig auf dem Blätterteig. Bestreuen Sie das Ganze mit geriebenem Käse und würzen Sie mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und gehackter Petersilie.

#### Schritt 3
Rollen Sie den Blätterteig fest zusammen und schneiden Sie ihn in ca. 2 cm dicke Scheiben. Legen Sie die Scheiben mit der Schnittseite nach unten auf das vorbereitete Backblech.

#### Schritt 4
Bestreichen Sie die Blätterteigschnecken mit dem verquirlten Ei und geben Sie sie für 15-20 Minuten in den vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

#### Schritt 5
Lassen Sie die Blätterteigschnecken etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.

## Fazit

Unsere pikanten Blätterteigschnecken sind einfach zuzubereiten und ein leckerer Snack für jeden Anlass. Probieren Sie dieses Rezept aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Häppchen!


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für pikante Blätterteigschnecken, das perfekte Häppchen für jeden Sektempfang. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Pikante Blätterteigschnecken - Perfektes Häppchen für den Sektempfang


Diese süßen Blätterteig-Apfel-Rosen sind ein perfektes Fingerfood für jeden Anlass. Egal ob beim gemütlichen Brunch oder als Dessert beim Dinner, sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

## Zutaten (für 12 Rosen)

- 2 Äpfel
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Aprikosenmarmelade
- 2 EL Wasser
- 1/2 TL Zimt
- 2 EL Zucker
- Puderzucker zum Bestäuben

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in 6 gleich breite Streifen schneiden.

#### Schritt 2

Die Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.

#### Schritt 3

Die Aprikosenmarmelade mit dem Wasser in einem Topf erhitzen und verrühren. Die Apfelscheiben hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten köcheln lassen.

#### Schritt 4

Den Zucker und den Zimt vermengen und über die Apfelscheiben streuen.

#### Schritt 5

Die Blätterteigstreifen dünn mit der Aprikosenmarmelade bestreichen.

#### Schritt 6

Die Apfelscheiben auf je einen Blätterteigstreifen legen und diesen vorsichtig zu einer Rose aufrollen.

#### Schritt 7

Die Blätterteig-Apfel-Rosen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius Ober- und Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 8

Die Rosen aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

## Fazit

Diese süßen Blätterteig-Apfel-Rosen sind einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Sie schmecken herrlich fruchtig und süß und sind somit das ideale Fingerfood für jeden Anlass.


Diese süßen Blätterteig-Apfel-Rosen sind ein perfektes Fingerfood für jeden Anlass. Egal ob beim gemütlichen Brunch oder als Dessert beim Dinner, sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

Blätterteig-Apfel-Rosen - Süßes Fingerfood


Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept für ein leckeres Fingerfood sind, ist unser Tortilla Wraps Fingerfood genau das Richtige für Sie! Diese kleinen Häppchen sind perfekt als Snack oder Vorspeise und eignen sich hervorragend für Partys oder auch zum Grillen.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 4 Tortilla Wraps
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 Tomate, gewürfelt
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL gemahlener Koriander
- 1/2 TL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Sour Cream zum Servieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Tortilla Wraps auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und jeweils in vier gleich große Stücke schneiden.

#### Schritt 2

Die Paprika, Zwiebel und Tomate in eine Schüssel geben und mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Koriander und Chiliflocken würzen. Alles gut vermengen.

#### Schritt 3

Die gewürzte Gemüsemischung auf jedes Tortilla-Teilchen geben und zu einem kleinen Wrap zusammenrollen.

#### Schritt 4

Die Wraps auf einer Servierplatte anrichten und mit etwas Sour Cream garnieren.

#### Schritt 5

Die Tortilla Wraps Fingerfood können direkt serviert werden.

## Fazit

Unser Tortilla Wraps Fingerfood ist ein schnelles und einfaches Rezept, das Sie in nur wenigen Minuten zubereiten können. Die Wraps sind perfekt als Snack oder Vorspeise geeignet und werden sicherlich bei Ihren Gästen gut ankommen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leckeren Fingerfood überzeugen!


Entdecken Sie unser schnelles und einfaches Rezept für Tortilla Wraps Fingerfood. Ideal als Snack oder Vorspeise.

Tortilla Wraps Fingerfood - Ein schnelles und einfaches Rezept


Schnelle Party-Snacks - Süße Nutella-Bananen im Blätterteig

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 6 Bananen
- 200g Nutella
- 30g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Zimt
- 1 Ei

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.

#### Schritt 2
Die Bananen schälen und in je 2 Hälften schneiden. Jede Bananenhälfte mit Nutella bestreichen und mit gemahlenen Haselnüssen bestreuen.

#### Schritt 3
Die bestrichenen Bananenhälften auf die Blätterteigquadrate legen und den Blätterteig um die Banane herum einschlagen. Die Enden gut zusammendrücken, damit die Füllung nicht ausläuft.

#### Schritt 4
Das Ei in einer Schüssel verquirlen und die Blätterteigpäckchen damit bestreichen. Mit etwas Zimt bestreuen.

#### Schritt 5
Die Blätterteigpäckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft) für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Unsere süßen Nutella-Bananen im Blätterteig sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, cremiger Nutella und frischer Banane ist einfach unschlagbar. Durch die schnelle Zubereitung sind sie auch ideal für spontane Gäste oder als Last-Minute-Beitrag für das Buffet. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und leckeren Rezept überzeugen!


Unsere süßen Nutella-Bananen im Blätterteig sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Knuspriger Blätterteig trifft auf cremige Nutella und frische Banane - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Schnelle Party-Snacks - Süße Nutella-Bananen im Blätterteig


## Zutaten (6-8 Portionen)

### Für die Blätterteig-Schnecken

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 150 g Frischkäse
- 1 Paprika
- 1/2 Gurke
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei

### Für die Käse-Tomaten-Spieße

- 200 g Kirschtomaten
- 200 g Mini-Mozzarella-Kugeln
- 1/2 Bund Basilikum
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 8 Holzspieße

### Für die Honig-Senf-Dip-Sauce

- 4 EL Senf
- 3 EL Honig
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Dill, gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Blätterteig-Schnecken

#### Schritt 1

Paprika und Gurke in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehe pressen und Petersilie hacken.

#### Schritt 2

Frischkäse mit Paprika, Gurke, Knoblauch und Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Den Blätterteig ausrollen und die Frischkäse-Mischung darauf verteilen.

#### Schritt 4

Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 5

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Das Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen.

#### Schritt 6

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 10 Minuten goldbraun backen.

### Käse-Tomaten-Spieße

#### Schritt 1

Kirschtomaten waschen und halbieren. Mini-Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen.

#### Schritt 2

Basilikumblätter abzupfen und in kleine Stücke reißen.

#### Schritt 3

Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 4

Mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.

### Honig-Senf-Dip-Sauce

#### Schritt 1

Senf, Honig und Mayonnaise in eine Schüssel geben und gut vermengen.

#### Schritt 2

Dill hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

## Anrichten

Das Babyparty Fingerfood auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und die Honig-Senf-Dip-Sauce dazu servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Dieses leckere Babyparty Fingerfood ist schnell und einfach zubereitet und wird garantiert der Hit auf jeder Party. Die Blätterteig-Schnecken sind herzhaft und die Käse-Tomaten-Spieße erfrischend. Mit der süßen Honig-Senf-Dip-Sauce ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leckeren Fingerfood begeistern!


Entdecken Sie unser Rezept für leckeres Fingerfood, das perfekt zu jeder Babyparty passt. Diese kleinen Happen sind schnell und einfach zubereitet und werden garantiert der Hit auf jeder Party.

Babyparty Fingerfood - Kleine Happen für die perfekte Party


Diese Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta sind der perfekte Snack für Gäste, denn sie lassen sich einfach vorbereiten und im Ofen aufbacken. Der würzige Geschmack von Spinat und Feta wird Sie begeistern!

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- 200g Spinat, tiefgekühlt
- 150g Feta
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 Ei
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in 12 Streifen schneiden.

#### Schritt 2

Den Spinat in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch erhitzen, bis er aufgetaut ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3

Den Feta zerbröseln und zum Spinat geben. Alles gut vermengen.

#### Schritt 4

Jeden Streifen Blätterteig mit der Spinat-Feta-Mischung bestreichen und aufrollen.

#### Schritt 5

Die Blätterteig-Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 6

Das Ei verquirlen und die Blätterteig-Schnecken damit bestreichen. Mit Oregano und etwas Pfeffer bestreuen.

#### Schritt 7

Die Blätterteig-Schnecken im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

## Fazit

Diese Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta sind nicht nur köstlich, sondern auch schnell und einfach vorzubereiten. Ideal für Gäste oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus!


Diese Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta sind der perfekte Snack für Gäste, denn sie lassen sich einfach vorbereiten und im Ofen aufbacken. Der würzige Geschmack von Spinat und Feta wird Sie begeistern!

Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta - Snacks für Gäste zum Vorbereiten

Unsere knusprigen Chicken Wings sind das perfekte Fingerfood für jede Grillparty. Einfache Zubereitung und unglaublich lecker!

Knusprige Chicken Wings - Das perfekte Grillparty Fingerfood

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat. Ideal als Fingerfood für die nächste Party oder als Snack zwischendurch!

Knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat - Perfektes Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für eine mediterrane Snack-Platte mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal als Vorspeise für jedes Buffet oder als leckerer Snack zwischendurch.

Mediterrane Snack-Platte - Leckere Vorspeise für jede Party

Unsere Osternestchen mit Spargel und Ei sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Fingerfood zu Ostern. Knuspriger Blätterteig trifft auf zarten Spargel und würziges Ei - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Osternestchen mit Spargel und Ei - Schnelles Fingerfood zu Ostern

Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Fingerfood Pizzen, die sich perfekt als leckere Snacks auf jeder Party eignen.

Fingerfood Pizza - Kleine Pizzen als leckere Snacks für jede Party

Unsere Halloumi-Tomaten-Spieße sind nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Ideal als vegetarisches Fingerfood für den nächsten Grillabend oder als Snack zwischendurch.

Halloumi-Tomaten-Spieße - Schnelles vegetarisches Fingerfood

Entdecken Sie unser Rezept für knusprige Mini-Pizzen, die schnell und einfach mit Fertigteig zubereitet werden. Perfekt als Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Knusprige Mini-Pizzen - Schnelles Fingerfood mit Fertigteig

Entdecken Sie unser Rezept für leckere, kalte Aperitif-Häppchen mit mediterranem Flair. Ideal für den perfekten Start in den Abend.

Mediterrane Aperitif-Häppchen - Leckere kalte Snacks für den perfekten Start in den Abend

Entdecken Sie unser Rezept für knuspriges Fingerfood mit Laugenstangen. Perfekt als Snack oder für die nächste Party.

Empfang

Knusprige Chicken Wings - Das perfekte Grillparty Fingerfood

Knusprige Filoteig-Taschen mit Feta und Spinat - Perfektes Fingerfood

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Rezepte

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