
Diese Mini-Burger-Häppchen sind perfekt für alle, die kleine Snacks lieben. Egal ob als Fingerfood auf einer Party oder als Vorspeise - sie sind immer ein Hit! Mit saftigem Fleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce sind sie ein echter Genuss.

## Zutaten (für 12 Mini Burger)

- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1 EL Worcestersauce
- 2 EL Olivenöl
- 12 Mini-Burger-Brötchen
- 12 Salatblätter
- 12 Scheiben Tomaten
- 6 Scheiben Cheddar-Käse in der Mitte durchgeschnitten
- 3 EL Ketchup
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Honig

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Worcestersauce würzen. Alles gut miteinander vermengen und 12 kleine Patties formen.

#### Schritt 2

Eine Pfanne erhitzen und das Olivenöl hineingeben. Die Patties von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten braten, bis sie schön braun sind. Dann aus der Pfanne nehmen und warmstellen.

#### Schritt 3

Die Mini-Burger-Brötchen halbieren und in der Pfanne kurz anrösten.

#### Schritt 4

Für die Sauce Ketchup, Mayonnaise und Honig in einer Schüssel vermengen.

#### Schritt 5

Die Mini-Burger-Häppchen zusammenbauen: Auf die untere Hälfte des Brötchens ein Salatblatt legen, darauf eine Scheibe Tomate, dann ein Patty und schließlich eine halbe Scheibe Cheddar-Käse. Zum Schluss einen Klecks Sauce daraufgeben und die obere Hälfte des Brötchens auflegen.

#### Schritt 6

Die Mini-Burger-Häppchen auf einem Tablett anrichten und servieren.

## Fazit

Diese Mini-Burger-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Fingerfood auf einem Buffet. Mit saftigem Fleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce sind sie ein echter Genuss. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesen kleinen Burgern verführen!


Diese Mini-Burger-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Fingerfood auf einem Buffet. Mit saftigem Fleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce sind sie ein echter Genuss!

Mini-Burger-Häppchen - Leckere Snacks für jede Gelegenheit


Diese leckeren Fleischbällchen in Glühweinsoße sind das perfekte Fingerfood zum Glühwein auf der nächsten Winterparty.

## Zutaten (4 Portionen)

- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL gemahlene Nelken
- 1/4 TL gemahlener Sternanis
- 1/4 TL gemahlener Piment
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
- 1 Tasse Glühwein
- 1 EL Honig

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben. Das Ei, die Semmelbrösel, die gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe, sowie Zimt, Nelken, Sternanis, Piment, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermengen und zu kleinen Fleischbällchen formen.

#### Schritt 2
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen darin von allen Seiten goldbraun anbraten.

#### Schritt 3
Den Glühwein und Honig in die Pfanne geben und alles zugedeckt bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.

#### Schritt 4
Die Fleischbällchen in eine Schale oder auf einen Teller geben und mit der Glühweinsoße übergießen. Heiß servieren.

## Fazit

Diese Glühwein-Fleischbällchen sind ein echter Hingucker auf jeder Winterparty und das perfekte Fingerfood zum Glühwein. Die Gewürzkombination aus Zimt, Nelken, Sternanis und Piment gibt den Bällchen eine weihnachtliche Note. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie Ihre Gäste!


Diese leckeren Fleischbällchen in Glühweinsoße sind das perfekte Fingerfood zum Glühwein auf der nächsten Winterparty.

Glühwein-Fleischbällchen - Fingerfood zum Glühwein


Diese Empanadas sind das perfekte argentinische Fingerfood für jede Party oder zum Grillen. Gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse sind sie einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich!

## Zutaten (für 12 Stück)

### Für den Teig:

- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 60 ml Wasser

### Für die Füllung:

- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

### Schritt 1

Für den Teig das Mehl, die kalte Butter in kleinen Würfeln, das Ei und das Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Das Wasser hinzufügen und weiter kneten, bis ein festes Teig entsteht. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

### Schritt 2

In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Die Paprikaschoten und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin etwa 5 Minuten anbraten, bis es braun ist. Die Paprika, Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer würzen und die gehackte Petersilie unterrühren. Die Füllung abkühlen lassen.

### Schritt 3

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Mit einem runden Ausstecher oder einem Glas Teigkreise ausstechen. Die Teigkreise mit der Hackfleischmischung befüllen und zu Halbkreisen zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken.

### Schritt 4

Die Empanadas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

## Fazit

Diese Empanadas sind das perfekte argentinische Fingerfood für jede Party oder zum Grillen. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich! Probieren Sie es aus und genießen Sie diesen kulinarischen Leckerbissen aus Südamerika.


Entdecken Sie unser Rezept für Empanadas, das perfekte argentinische Fingerfood. Gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse, sind sie einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich.

Empanadas - Argentinisches Fingerfood


Diese pikanten Hackfleischbällchen sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

## Zutaten (für ca. 20 Hackfleischbällchen)

- 500 g Hackfleisch (Rind)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 EL Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1
In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbröseln, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Petersilie vermengen.

#### Schritt 2
Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf einen Teller legen.

#### Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hackfleischbällchen darin von allen Seiten goldbraun braten.

#### Schritt 4
Die Hackfleischbällchen auf einem Teller anrichten und warm servieren.

## Fazit

Diese pikanten Hackfleischbällchen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch. Die Kombination aus Hackfleisch, Gewürzen und Petersilie sorgt für eine unglaubliche Geschmacksexplosion. Probiere es aus und begeistere deine Gäste mit diesem köstlichen Fingerfood!


Diese pikanten Hackfleischbällchen sind das ideale Fingerfood für deine nächste Party oder als Snack zwischendurch. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

Pikante Hackfleischbällchen - Das perfekte Fingerfood für deine Party


Wenn du nach einem einfachen und leckeren Snack für deine nächste Weihnachtsfeier suchst, dann sind diese Käse-Schinken-Häppchen genau das Richtige für dich! Mit diesem Rezept begeisterst du deine Gäste garantiert!

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 8 Scheiben Toastbrot
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g geriebener Käse
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.

#### Schritt 2
Die Toastbrotscheiben entrinden und mit einem Nudelholz flach rollen.

#### Schritt 3
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und auf den Toastscheiben verteilen.

#### Schritt 4
Den geriebenen Käse darüber streuen.

#### Schritt 5
Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die Milch hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

#### Schritt 6
Die Toastscheiben mit der Eiermilch übergießen und im Ofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 7
Die Käse-Schinken-Häppchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Servierteller anrichten.

## Fazit

Diese Käse-Schinken-Häppchen sind der perfekte Snack für deine nächste Weihnachtsfeier! Lecker und einfach zubereitet, begeistern sie garantiert jeden Gast.


Leckere Käse-Schinken-Häppchen, einfach zubereitet und der perfekte Snack für die nächste Weihnachtsfeier. Mit diesem Rezept begeisterst du deine Gäste garantiert!

Käse-Schinken-Häppchen - Perfekte Snacks für die Weihnachtsfeier


Diese feurigen Fleischspieße sind der perfekte Snack von der Feuerplatte. Mit einer würzigen Marinade und gegrilltem Gemüse sind sie ein Highlight auf jeder Grillparty.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 500 g Rindfleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 Zucchini, in Stücke geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL getrockneter Thymian
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Für die Marinade Knoblauch, Paprikapulver, Chilipulver, Thymian, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

#### Schritt 2

Das Rindfleisch und die Hähnchenbruststücke in die Marinade geben und gut durchmischen. Abgedeckt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

#### Schritt 3

Die Holzspieße in Wasser einweichen. Das Gemüse auf die Spieße stecken und abwechselnd mit dem marinierten Fleisch auf die Spieße stecken.

#### Schritt 4

Die Spieße auf die Feuerplatte legen und grillen, bis das Fleisch gar ist und das Gemüse leicht gebräunt ist. Dabei immer wieder wenden.

#### Schritt 5

Die feurigen Fleischspieße von der Feuerplatte nehmen und servieren.

## Fazit

Diese feurigen Fleischspieße sind der perfekte Snack von der Feuerplatte. Mit einer würzigen Marinade und gegrilltem Gemüse sind sie ein Highlight auf jeder Grillparty. Egal ob als Vorspeise oder als Fingerfood, diese Spieße werden deine Gäste begeistern. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem leckeren Snack verführen!


Diese feurigen Fleischspieße sind der perfekte Snack von der Feuerplatte. Mit einer würzigen Marinade und gegrilltem Gemüse sind sie ein Highlight auf jeder Grillparty.

Feurige Fleischspieße - Fingerfood von der Feuerplatte


## Zutaten (4-6 Portionen)

- 1 kg Rindfleisch (z.B. aus der Keule oder Schulter)
- 2 Zwiebeln
- 2 rote Paprika
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Kümmel
- 1 TL Majoran
- 2 Lorbeerblätter
- 1 l Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer
- Sauerrahm zum Servieren

## Zubereitung

1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden und die Zwiebeln sowie Paprika grob hacken.
2. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten.
3. Die Zwiebeln und Paprika dazugeben und kurz mitbraten.
4. Das Paprikapulver, Kümmel und Majoran hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Lorbeerblätter und die Rinderbrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
6. Das Gulasch bei niedriger Hitze 2-3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch weich und zart ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sauerrahm servieren.

## Anrichten

Das Gulasch in tiefen Tellern oder Schüsseln servieren und mit einem Klecks Sauerrahm garnieren. Dazu passt frisches Brot oder Kartoffeln.

## Fazit

Unser deftiges Gulasch ist ein klassisches Rezept und perfekt für kalte Wintertage geeignet. Die Kombination aus zartem Rindfleisch, Paprika und Gewürzen sorgt für ein wärmendes und sättigendes Essen, das der ganzen Familie schmeckt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den ungarischen Aromen verzaubern!


Entdecken Sie unser klassisches Rezept für ein deftiges Gulasch. Perfekt für kalte Wintertage und als wärmendes Essen für die ganze Familie.

Deftiges Gulasch - Ein klassisches Rezept für kalte Wintertage


Wenn Sie nach einem leckeren Fingerfood für Ihre nächste Party suchen, dann sind unsere Fingerfood Spieße genau das Richtige für Sie. Mit saftigem Hähnchenbrustfilet, herzhaftem Rindfleisch, frischem Gemüse und würzigem Feta sind diese Spieße nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 2 Hähnchenbrustfilets, in Würfel geschnitten
- 400g Rindfleisch, in Würfel geschnitten
- 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 150g Feta, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1

Bereiten Sie die Zutaten vor und schneiden Sie das Fleisch und Gemüse in Würfel bzw. Scheiben.

#### Schritt 2

Spießen Sie abwechselnd Hähnchenbrustfilet, Rindfleisch, Paprika, Zucchini und Feta auf Holzspieße und wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

#### Schritt 3

Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für etwa 1 Minute an, bis er duftet.

#### Schritt 4

Fügen Sie die Spieße hinzu und braten Sie sie von beiden Seiten für etwa 8-10 Minuten, bis das Fleisch durchgebraten ist und das Gemüse weich ist.

#### Schritt 5

Streuen Sie das Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer über die Spieße und rühren Sie alles gut um.

#### Schritt 6

Servieren Sie die Fingerfood Spieße auf einem Teller oder einer Platte und garnieren Sie sie nach Wunsch mit frischen Kräutern.

## Fazit

Unsere Fingerfood Spieße sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Fingerfood Spieße. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Fingerfood Spieße - Leckeres Rezept für jede Party


Diese pikanten Hackfleisch-Blätterteig-Taschen sind ein perfektes Fingerfood für jede Party. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten und schmecken köstlich. Probiere es aus!

## Zutaten (für 20-24 Stück)

- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 Packungen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 1 Eiweiß
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und durchgekocht ist. Mit Paprikapulver, Thymian, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.
3. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden (ca. 8 x 8 cm).
4. Auf jedes Quadrat Hackfleisch geben und zu Taschen formen, indem man diagonal gegenüberliegende Ecken des Teigs übereinanderlegt und die Ränder festdrückt.
5. Das Eiweiß verquirlen und die Taschen damit bestreichen.
6. Die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

## Fazit

Diese pikanten Hackfleisch-Blätterteig-Taschen sind ein absoluter Hit auf jeder Party oder als Snack zwischendurch. Sie lassen sich einfach und schnell zubereiten und schmecken köstlich. Probiere es aus und überzeuge dich selbst!


Diese pikanten Hackfleisch-Blätterteig-Taschen sind ein perfektes Fingerfood für jede Party. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten und schmecken köstlich. Probiere es aus!

Pikante Hackfleisch-Blätterteig-Taschen - Perfektes Fingerfood für jede Party

Unsere mediterranen Hackbällchen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Fingerfood für jede Gelegenheit. Mit würzigen Gewürzen und frischen Kräutern verleihen sie jedem Snacktisch einen Hauch von mediterranem Flair.

Mediterrane Hackbällchen - Leckeres Fingerfood für jeden Anlass

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für bayrische Burger Fingerfood. Ideal als deftiger Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Bayrische Burger Fingerfood - Ein deftiger Snack für jede Party

Unsere Mini-Burger mit Hackfleisch und Avocado sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Saftiges Hackfleisch trifft auf cremige Avocado und knackigen Salat - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Mini-Burger mit Hackfleisch und Avocado - Perfektes Fingerfood für jede Party

Unsere Mini Burger sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich individuell belegen. Eine leckere und kreative Alternative zum klassischen Party-Snack.

Mini Burger Party Snack - Kleine Burger für jede Gelegenheit

Dieses Rezept für den mittelalterlichen Rittertopf nimmt dich mit auf eine kulinarische Zeitreise in die Vergangenheit.

Mittelalterlicher Rittertopf - Ein Rezept aus vergangenen Zeiten

Unsere Mini-Burger mit Cheddar und Bacon sind der perfekte Snack für dein nächstes Klassenfest. Saftiges Beef-Patty, knuspriger Bacon und würziger Cheddar, dazu frischer Salat und Tomate – ein geschmackliches Highlight!

Mini-Burger mit Cheddar und Bacon - Perfekt für dein nächstes Klassenfest

Unsere mexikanischen Fingerfood-Tacos sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Snack für jede Party. Knusprige Tacoschalen gefüllt mit würzigem Hackfleisch, frischer Guacamole und hausgemachter Salsa - ein Geschmackserlebnis für jeden Mexikofan.

Mexikanische Fingerfood-Tacos mit Guacamole und Salsa

Diese leckeren Mini-Frikadellen sind das perfekte Fingerfood für deine Faschingsparty. Sie sind schnell zubereitet und ein wahrer Partyhit.

Knusprige Mini-Frikadellen - Das perfekte Fingerfood für deine Faschingsparty

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Mini Raclette Brote als perfektes Schweizer Fingerfood. Ideal für jede Party oder als Snack zwischendurch!

Rind

Rezepte