
Diese Mini-Wraps mit Gemüsefüllung sind ein leckeres und gesundes Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Die bunte Gemüsefüllung ist schnell zubereitet und die Wraps sind einfach zu rollen.

## Zutaten (für ca. 20 Mini-Wraps)

- 10 kleine Wraps
- 1 Möhre
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 grüne Zucchini
- 1/4 Gurke
- 50 g Rucola
- 150 g Frischkäse
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Möhre, die Paprika und die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Gurke halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 2
Das Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen.

#### Schritt 3
Den Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 4
Die Wraps auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und dünn mit dem Frischkäse bestreichen.

#### Schritt 5
Die Gemüsemischung gleichmäßig auf den Wraps verteilen und mit Rucola belegen.

#### Schritt 6
Die Wraps von der langen Seite her eng aufrollen und in etwa 2 cm breite Stücke schneiden. Alternativ können die Wraps auch in kleine Röllchen gerollt werden.

#### Schritt 7
Die Mini-Wraps auf einem Teller anrichten und servieren.

## Fazit

Diese Mini-Wraps sind ein einfaches und leckeres vegetarisches Fingerfood, das für jede Party oder als Snack zwischendurch geeignet ist. Die bunte Gemüsefüllung sorgt für Farbe auf dem Buffet und die Wraps sind einfach zu rollen. Probieren Sie es aus und genießen Sie dieses köstliche Gericht!


Diese Mini-Wraps sind ein leckeres vegetarisches Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Die Gemüsefüllung ist schnell zubereitet und die Wraps sind einfach zu rollen.

Mini-Wraps mit Gemüsefüllung - Vegetarisches Fingerfood


Wenn Sie auf der Suche nach einer schnellen und einfachen Kochidee für heute Abend sind, dann ist unser Tomatenrisotto mit Rucola genau das Richtige für Sie. Mit frischen Tomaten, würzigem Parmesan und einer Prise Thymian ist dieses Risotto nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch köstlich.

## Zutaten (für 2 Portionen)

- 200 g Risottoreis
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 100 g Rucola
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten an, bis sie weich sind.
2. Fügen Sie den Risottoreis hinzu und rühren Sie ihn um, bis er mit dem Öl bedeckt ist. Braten Sie den Reis für 2-3 Minuten an, bis er leicht gebräunt ist.
3. Geben Sie die Dose gehackte Tomaten zu dem Reis hinzu und rühren Sie alles gut um.
4. Fügen Sie nach und nach die Gemüsebrühe hinzu, bis der Reis al dente ist. Rühren Sie dabei regelmäßig um, damit der Reis nicht anbrennt.
5. Sobald der Reis gar ist, fügen Sie den geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie ihn unter. Schmecken Sie das Risotto mit Salz und Pfeffer ab.
6. Servieren Sie das Tomatenrisotto mit Rucola garniert auf Tellern.

## Fazit

Unser Tomatenrisotto mit Rucola ist eine schnelle und einfache Kochidee für heute Abend, die garantiert gut ankommt. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Geschmack des sonnigen Italiens in Ihrem eigenen Zuhause.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Tomatenrisotto mit Rucola. Eine schnelle und einfache Kochidee für heute Abend, die garantiert gut ankommt.

Tomatenrisotto mit Rucola - Eine leckere Kochidee für heute Abend


## Zutaten (4 Portionen)

### Für den Mürbeteig

- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz

### Für die Füllung

- 150 g Ziegenkäse
- 2 frische Feigen
- 1 EL Honig
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- 50 g Rucola
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Mürbeteig

#### Schritt 1

Das Mehl, die kalte Butter und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und alles mit den Händen zu einem krümeligen Teig verkneten.

#### Schritt 2

Das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

### Füllung

#### Schritt 1

Den Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden. Die Feigen waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 2

Den Ziegenkäse mit Honig und Thymian vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 3

Den Rucola waschen und trocken schleudern. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

### Fingerfood

#### Schritt 1

Den Mürbeteig aus dem Kühlschrank nehmen und dünn ausrollen. Mit einem runden Ausstecher (ca. 8 cm Durchmesser) Kreise ausstechen.

#### Schritt 2

Die Mürbeteigkreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

#### Schritt 3

Die Ziegenkäsefüllung auf die Mürbeteigkreise verteilen und mit den Feigenscheiben belegen.

#### Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze für ca. 15 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 5

Die Mürbeteig-Fingerfood mit Rucola garnieren und servieren.

## Anrichten

Die knusprigen Mürbeteig-Fingerfood auf einer Platte oder einem Teller anrichten und mit frischem Rucola garnieren. Servieren Sie das Fingerfood als Snack oder Vorspeise und genießen Sie den köstlichen Geschmack von Ziegenkäse und Feigen.

## Fazit

Unser Rezept für knuspriges Mürbeteig-Fingerfood mit Ziegenkäse und Feigen ist einfach zuzubereiten und bietet eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Snacks. Die Kombination aus knusprigem Mürbeteig, cremigem Ziegenkäse und süßen Feigen ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem mediterranen Fingerfood verzaubern!


Entdecken Sie unser Rezept für knuspriges Mürbeteig-Fingerfood mit einer leckeren Ziegenkäse-Füllung und frischen Feigen. Perfekt als Snack oder Vorspeise für jede Party oder ein gemütliches Abendessen.

Knuspriges Mürbeteig-Fingerfood mit Ziegenkäse und Feigen


Wenn Sie Gäste zu einem Sektempfang einladen, dürfen leckere kalte Häppchen nicht fehlen. Hier haben wir eine einfache und schnelle Rezeptidee für Sie.

## Zutaten (für 4 Personen)

- 8 Scheiben Baguettebrot
- 100 g Frischkäse
- 100 g geräucherter Lachs
- 50 g Rucola
- 1/2 rote Zwiebel
- 50 g getrocknete Tomaten
- 50 g Parmesan
- 1/2 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer

## Zubereitung

### Baguette mit Frischkäse und Lachs

1. Die Baguettescheiben leicht toasten.
2. Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Baguettescheiben verteilen.
3. Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden und auf den Frischkäse legen.

### Rucola-Tomaten-Salat mit Parmesan

1. Den Rucola waschen und trocknen, die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden.
2. Die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
3. Den Parmesan fein reiben.
4. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Parmesan-Käsewürfel

1. Den Parmesan in kleine Würfel schneiden.

### Anrichten

1. Die Baguettebrote auf einer Platte anrichten.
2. Den Rucola-Tomaten-Salat in einer Schüssel dazu servieren.
3. Die Parmesan-Käsewürfel auf der Platte verteilen.
4. Den Schnittlauch in kleine Stücke schneiden und über den Rucola-Tomaten-Salat streuen.

## Fazit

Mit diesen einfachen Schritten haben Sie schnell und unkompliziert leckere kalte Häppchen für Ihren Sektempfang zubereitet. Die Kombination aus Lachs, Frischkäse und Parmesan passt perfekt zum prickelnden Sekt oder Champagner. Guten Appetit!


Entdecken Sie unser Rezept für kalte Häppchen, die perfekt zum Empfang mit Sekt oder Champagner passen. Einfach und schnell zubereitet für einen gelungenen Start in den Abend.

Kalte Häppchen zum Sektempfang - Lecker und einfach zubereitet


Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Fingerfood für deine nächste Party bist, dann sind diese Roastbeef-Röllchen genau das Richtige für dich! Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 200 g Roastbeef, in dünne Scheiben geschnitten
- 50 g Rucola
- 50 g Parmesan, gehobelt
- 2 EL Senf
- 1 EL Honig
- Pfeffer und Salz

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Rucola waschen und trocken schütteln. Den Parmesan hobeln.

#### Schritt 2
Den Senf mit dem Honig verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

#### Schritt 3
Die Roastbeef-Scheiben dünn mit der Senf-Honig-Mischung bestreichen.

#### Schritt 4
Auf jede Roastbeef-Scheibe eine Handvoll Rucola und einige Parmesan-Hobel geben.

#### Schritt 5
Die Roastbeef-Scheiben von der kurzen Seite her eng aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.

#### Schritt 6
Die Roastbeef-Röllchen auf einer Platte anrichten und servieren.

## Fazit

Diese Roastbeef-Röllchen sind der perfekte Snack für deine nächste Party! Einfach zuzubereiten und ein echter Hit bei jedem Event.


Leckere Roastbeef-Röllchen, perfekt als Fingerfood für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Roastbeef-Röllchen - Perfektes Fingerfood für jeden Anlass


## Zutaten (für 12 Portionen)

- 1 Baguette
- 200 g Ziegenkäse
- 1/2 Gurke
- 10 Cherrytomaten
- 1/2 rote Paprika
- Eine Handvoll Rucola
- Eine Handvoll Walnüsse
- Trauben
- Schnittlauch
- Basilikum
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

1. Das Baguette in Scheiben schneiden und leicht toasten.
2. Den Ziegenkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Gurke, die Cherrytomaten und die Paprika in kleine Würfel schneiden.
4. Die Walnüsse grob hacken.
5. Den Rucola waschen und trocken schütteln.
6. Das Baguette mit dem Ziegenkäse bestreichen und mit den Gemüsewürfeln und den Walnüssen belegen.
7. Die Trauben waschen und halbieren.
8. Die Sekt-Häppchen mit je einer halben Traube und etwas Schnittlauch garnieren.
9. Ein paar Blätter Basilikum darüber streuen.

## Anrichten

Die Sekt-Häppchen auf einer schönen Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Sie sind der perfekte Begleiter für jeden Empfang und werden Ihre Gäste begeistern.

## Fazit

Diese feinen Sekt-Häppchen sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. Sie sind die perfekte Begleitung für jeden Sektempfang und werden Ihre Gäste beeindrucken. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack überzeugen!


Entdecken Sie unser Rezept für feine Sekt-Häppchen, die jeden Empfang perfekt begleiten. Einfach zubereitet und köstlich im Geschmack.

Feine Sekt-Häppchen - Die perfekte Begleitung für jeden Empfang


## Zutaten (für 12 Sandwiches)

### Für das Roastbeef

- 1 kg Roastbeef
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 2 Zweige Thymian
- 2 Zweige Rosmarin

### Für die Sandwiches

- 12 Scheiben Sandwichbrot
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Senf
- 1 EL Honig
- 1 Tomate
- 50 g Rucola

## Zubereitung

### Roastbeef

1. Das Roastbeef aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.
2. Den Ofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Roastbeef von allen Seiten scharf anbraten.
4. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Thymian und Rosmarin zugeben und in eine Bratform legen.
5. Das Roastbeef für ca. 30 Minuten im Ofen garen, bis es eine Kerntemperatur von 54°C erreicht hat. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Das Roastbeef in dünne Scheiben schneiden.

### Sandwiches

1. Den Frischkäse, Senf und Honig in einer kleinen Schüssel vermengen und auf die Sandwichbrote streichen.
2. Die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Den Rucola waschen und abtrocknen.
4. Auf die Hälfte der Sandwichbrote je eine Scheibe Roastbeef legen, darauf Tomatenscheiben und Rucola verteilen.
5. Die restlichen Brotscheiben darauf legen und die Sandwiches halbieren.

## Anrichten

Die Roastbeef-Sandwiches auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Roastbeef-Sandwiches sind eine köstliche Fingerfood-Variante für jede Party und jedes Buffet. Das saftige Fleisch in Kombination mit dem würzigen Frischkäse und dem süßen Senf-Honig-Dressing ist ein absoluter Gaumenschmaus. Probieren Sie es aus und begeistern Sie Ihre Gäste!


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Roastbeef-Sandwiches - Leckere Fingerfood-Variante mit saftigem Fleisch


Schnelles Nudelgericht mit cremiger Tomatensoße und Rucola

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 500g Spaghetti
- 400g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 100ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 Handvoll Rucola
- 1 Handvoll frischer Basilikum
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Spaghetti in einem Topf mit reichlich Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen.

#### Schritt 2
Währenddessen den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.

#### Schritt 3
Die gehackten Tomaten zur Pfanne geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

#### Schritt 4
Die Sahne unterrühren und die Soße nochmals kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 5
Den Rucola waschen und grob hacken. Den Basilikum ebenfalls waschen und in feine Streifen schneiden.

#### Schritt 6
Die Nudeln abgießen und mit der Tomatensoße vermengen. Dann den Rucola und den Basilikum unterheben.

## Fazit

Unser schnelles Nudelgericht mit cremiger Tomatensoße und Rucola ist perfekt für einen schnellen Feierabend oder eine Dinnerparty geeignet. Die Kombination aus würziger Tomatensoße, sahniger Sahne und frischem Rucola sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und leckeren Rezept überzeugen!


Unser schnelles Nudelgericht mit cremiger Tomatensoße und Rucola ist perfekt für den Feierabend geeignet. Die Kombination aus sahniger Soße und würzigem Rucola sorgt für ein Geschmackserlebnis.

Schnelles Nudelgericht mit cremiger Tomatensoße und Rucola


Diese leckeren und leichten Fingerfood Wraps mit Lachs sind perfekt für jede Party, als Snack zwischendurch oder zum Mitnehmen. Einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker!

## Zutaten (für 10 Wraps)

- 10 Tortilla Wraps
- 200 g Frischkäse
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Bund Dill
- 200 g Räucherlachs
- 1 Handvoll Rucola
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schnittlauch und den Dill fein hacken und zum Frischkäse geben. Alles gut vermengen.

#### Schritt 2
Die Tortilla Wraps auf einer Arbeitsfläche auslegen. Jeweils einen Esslöffel der Frischkäse-Mischung darauf verteilen und mit Rucola belegen. Den Räucherlachs darauf legen.

#### Schritt 3
Die Wraps von einer Seite her aufrollen und anschließend in fingerdicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 4
Die Fingerfood Wraps mit Lachs auf einem Teller anrichten und servieren.

## Fazit

Diese leckeren Fingerfood Wraps mit Lachs sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Egal ob als Party-Snack, für ein Picknick oder als schnelle Mahlzeit im Büro - sie sind unglaublich lecker und leicht zuzubereiten. Der Frischkäse mit Schnittlauch und Dill gibt den Wraps eine besondere Note und der Räucherlachs sorgt für den nötigen Geschmack. Probiere es doch einfach mal aus und lass dich von diesen köstlichen Wraps begeistern!


Diese leckeren und leichten Fingerfood Wraps mit Lachs sind perfekt für jede Party, als Snack zwischendurch oder zum Mitnehmen. Einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker!

Fingerfood Wraps mit Lachs - Leckere und leichte Snacks für jede Gelegenheit

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für bayrische Burger Fingerfood. Ideal als deftiger Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Bayrische Burger Fingerfood - Ein deftiger Snack für jede Party

Unsere Mini Burger sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich individuell belegen. Eine leckere und kreative Alternative zum klassischen Party-Snack.

Mini Burger Party Snack - Kleine Burger für jede Gelegenheit

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Lachs-Crostini. Ideal als Häppchen für den Sektempfang oder als Vorspeise für ein festliches Menü. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Lachs-Crostini - Leckere Häppchen für den Sektempfang

Diese Zucchini-Feta-Röllchen sind ein perfektes Fingerfood für Diabetiker. Sie sind einfach zuzubereiten und super lecker. Probieren Sie es aus!

Zucchini-Feta-Röllchen - Leckeres Fingerfood für Diabetiker

Diese leckeren Weihnachtshäppchen sind die perfekte Vorspeise für das Festessen und bringen eine festliche Stimmung auf den Tisch. Einfach zuzubereiten und ein echter Genuss!

Leckere Weihnachtshäppchen - Perfekte Vorspeise für die Festtage

Entdecken Sie unser schnelles und einfaches Rezept für köstliche Lachshappen als Fingerfood. Ideal für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Lachshappen Fingerfood - Schnelles und einfaches Rezept

Diese leckeren Pesto-Schinken-Röllchen sind das perfekte schnelle Fingerfood für die nächste Party. Einfach zuzubereiten und ein echter Hit bei jedem Event.

Pesto-Schinken-Röllchen - Schnelles Fingerfood für die Party

Entdecken Sie unser schnelles und einfaches Rezept für italienisches Fingerfood. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Italienisches Fingerfood – Schnelles und einfaches Rezept

Mit diesem Rezept für Party Wraps werden Sie auf jeder Feier punkten. Die kalte Variante des beliebten Fingerfoods ist schnell zubereitet und lässt sich prima vorbereiten.

Rucola

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