Michael Schmid


Diese leckeren Pesto-Schinken-Röllchen sind das perfekte schnelle Fingerfood für die nächste Party. Einfach zuzubereiten und ein echter Hit bei jedem Event.

## Zutaten (6 Portionen)

- 12 Scheiben gekochter Schinken
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Pesto
- Rucola

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Frischkäse und das Pesto in einer Schüssel vermischen.

#### Schritt 2

Die Schinkenscheiben auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und jeweils mit einem Esslöffel der Frischkäse-Pesto-Mischung bestreichen.

#### Schritt 3

Ein paar Blätter Rucola auf den bestrichenen Schinkenscheiben verteilen.

#### Schritt 4

Die Schinkenscheiben eng aufrollen und in Stücke schneiden.

#### Schritt 5

Die Pesto-Schinken-Röllchen auf einer Servierplatte anrichten und servieren.

## Fazit

Diese Pesto-Schinken-Röllchen sind das perfekte schnelle Fingerfood für die nächste Party. Einfach in der Zubereitung und super lecker.



Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen spanischen Fingerfood bist, dann sind Patatas Bravas genau das Richtige für dich. Diese knusprigen Kartoffelwürfel werden mit einer würzigen Tomatensauce und einem cremigen Aioli-Dip serviert und sind perfekt für einen Tapas-Abend oder eine Party.

## Zutaten (4 Portionen)

- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 EL Zitronensaft
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel darin goldbraun und knusprig braten. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

#### Schritt 2

Für die Tomatensauce die gehackte Knoblauchzehe in einer Pfanne anbraten. Die gehackten Tomaten, Zucker und geräuchertes Paprikapulver hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.

#### Schritt 3

Für den Aioli-Dip die Mayonnaise, Knoblauch und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.

#### Schritt 4

Die Patatas Bravas auf einer Servierplatte anrichten und mit der Tomatensauce und dem Aioli-Dip servieren. Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

## Fazit

Patatas Bravas sind ein klassisches spanisches Fingerfood, das auf keiner Tapas-Party fehlen sollte. Mit knusprigen Kartoffelwürfeln, würziger Tomatensauce und cremigem Aioli-Dip sind sie ein wahrer Gaumenschmaus. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein Stück Spanien zu Hause.


Entdecke unser Rezept für Patatas Bravas, ein klassisches spanisches Fingerfood mit würziger Tomatensauce und Aioli-Dip.

Patatas Bravas - Spanisches Fingerfood

Diese leckeren Pesto-Schinken-Röllchen sind das perfekte schnelle Fingerfood für die nächste Party. Einfach zuzubereiten und ein echter Hit bei jedem Event.

Pesto-Schinken-Röllchen - Schnelles Fingerfood für die Party


Dieses leckere Rezept für Pfannkuchen-Fingerfood mit Frischkäse und Lachs ist ein perfekter Snack für zwischendurch oder eine herzhafte Vorspeise bei jeder Party.

## Zutaten (4 Portionen)

- 150g Mehl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- 150ml Milch
- 2 EL Butter, geschmolzen
- 100g Frischkäse
- 100g geräucherter Lachs
- 1 EL Schnittlauch, fein geschnitten
- 1 EL Dill, fein geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Rapsöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel das Ei verquirlen und dann Milch und geschmolzene Butter hinzufügen. Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und alles gut miteinander verrühren.

#### Schritt 2
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Rapsöl hineingeben. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. Die Pfannkuchen auf einem Teller abkühlen lassen.

#### Schritt 3
In einer Schüssel den Frischkäse mit Schnittlauch, Dill, Salz und Pfeffer vermischen. Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 4
Jeden Pfannkuchen dünn mit der Frischkäse-Mischung bestreichen und mit geräuchertem Lachs belegen. Anschließend den Pfannkuchen vorsichtig aufrollen und in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 5
Die Pfannkuchen-Röllchen auf einer Servierplatte anrichten und genießen.

## Fazit

Dieses Pfannkuchen-Fingerfood mit Frischkäse und Lachs ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Rezept, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überzeugen.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Pfannkuchen-Fingerfood mit Frischkäse und Lachs. Ideal als herzhafte Vorspeise oder Snack zwischendurch.