
Schoko-Bananen-Nuss-Schnitten - Schnelles süßes Fingerfood für jede Gelegenheit

## Zutaten (für 12 Stück)

- 2 reife Bananen
- 75 g Butter, zimmerwarm
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 g Haferflocken
- 50 g Haselnüsse, grob gehackt
- 50 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
- 1 TL Zimt

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.

#### Schritt 2
In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.

#### Schritt 3
Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben. Alles zu einem glatten Teig kneten.

#### Schritt 4
Haferflocken, Haselnüsse, Schokolade und Zimt zum Teig geben und gut vermengen.

#### Schritt 5
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Glattstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius (Umluft) ca. 20 Minuten backen.

#### Schritt 6
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Anschließend in kleine Schnitten schneiden.

## Fazit

Unsere Schoko-Bananen-Nuss-Schnitten sind ein süßes und schnelles Fingerfood, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Die saftigen Bananen, knackigen Nüsse und die Schokolade in einem Teig vereint, ergeben ein wunderbares Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und begeistern Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem leckeren Rezept!


Unsere Schoko-Bananen-Nuss-Schnitten sind ein schnelles und süßes Fingerfood, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Saftige Bananen, knackige Nüsse und Schokolade in einem Teig vereint - ein Traum für alle Naschkatzen!

Schoko-Bananen-Nuss-Schnitten - Schnelles süßes Fingerfood für jede Gelegenheit


# Apfel-Zimt-Schnecken - Leckeres Fingerfood mit fruchtigem Twist

## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 2 Äpfel
- 2 TL Zimt
- 2 EL Zucker
- 2 EL Butter
- Puderzucker zum Bestreuen

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.

#### Schritt 2 

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 3 

Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Apfelwürfel darin kurz anbraten. Zimt und Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 4 

Jeweils einen Teelöffel der Apfel-Zimt-Mischung auf jedes Blätterteig-Quadrat geben.

#### Schritt 5 

Den Blätterteig von einer Ecke her aufrollen und zu einer Schnecke formen. Die Enden etwas zusammendrücken, damit die Schnecken nicht aufgehen.

#### Schritt 6 

Die Apfel-Zimt-Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius (Umluft) für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 7 

Die Apfel-Zimt-Schnecken aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

## Fazit

Unsere Apfel-Zimt-Schnecken sind ein leckeres Fingerfood, das durch die Kombination von süßem Apfel und würzigem Zimt überzeugt. Einfach zubereitet und perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem fruchtigen Twist begeistern!


Unsere Apfel-Zimt-Schnecken sind ein köstliches Fingerfood, das durch die Kombination von süßem Apfel und würzigem Zimt überzeugt. Einfach zubereitet und perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Apfel-Zimt-Schnecken - Leckeres Fingerfood mit fruchtigem Twist


## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 2 kleine Äpfel (z.B. Boskop)
- 50 g Mandeln (gemahlen)
- 50 g Quark (20% Fett)
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

3. Die Mandeln zusammen mit dem Quark, dem Zucker und dem Zimt verrühren.

4. Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.

5. Auf jedes Quadrat einen Klecks Mandel-Quark-Mischung geben und einige Apfelwürfel darauf verteilen.

6. Die Ecken des Blätterteigs zur Mitte hin einklappen und dabei die Füllung etwas zusammendrücken.

7. Die gefüllten Teigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.

8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

## Anrichten

Die süßen Blätterteig-Fingerfood auf einer Platte oder einem Teller anrichten und servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Unser süßes Blätterteig-Fingerfood ist eine leckere Nascherei für zwischendurch oder als süße Beilage zum Kaffee. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, saftigen Apfelwürfeln und einer feinen Mandel-Quark-Mischung sorgt für einen verführerischen Geschmack. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem süßen Snack begeistern!


Entdecken Sie unser Rezept für süßes Blätterteig-Fingerfood. Ideal als kleiner Snack zwischendurch oder als süße Beilage zum Kaffee.

Blätterteig-Fingerfood Süß - Leckere Nascherei für den nächsten Snack


Dieses Hirschgulasch in Rotweinsoße ist ein herbstlicher Genuss. Zartes Fleisch und eine aromatische Soße machen dieses Gericht zu einem Highlight auf dem Tisch.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 1 kg Hirschfleisch, aus der Keule oder Schulter, gewürfelt
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 2 Möhren, gewürfelt
- 1 Stange Sellerie, gewürfelt
- 3 EL Öl
- 3 EL Mehl
- 750 ml Rotwein
- 500 ml Wildfond
- 2 EL Zucker
- 10 Wacholderbeeren
- 2 Lorbeerblätter
- 1 TL Piment
- 1 Zimtstange
- 2 Nelken
- 2 Zweige Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Fleisch trocken tupfen und in einem Bräter in 2 EL Öl portionsweise kräftig anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.

#### Schritt 2

Die Zwiebeln, Möhren und Sellerie im restlichen Öl im Bräter anbraten. Das Mehl darüber stäuben und kurz anschwitzen.

#### Schritt 3

Mit Rotwein und Wildfond ablöschen und das Fleisch wieder dazugeben. Zucker und Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.

#### Schritt 4

Den Bräter zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.

#### Schritt 5

Das Fleisch aus dem Bräter nehmen und warm stellen. Die Soße durch ein Sieb passieren und in einen Topf geben. Bei Bedarf nochmals abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch in die Soße geben und kurz erwärmen.

Das Hirschgulasch in Rotweinsoße kann mit Kartoffelklößen oder Spätzle serviert werden.

## Fazit

Dieses Hirschgulasch in Rotweinsoße ist ein herbstlicher Genuss. Mit dem zarten Fleisch und der aromatischen Soße ist es das perfekte Gericht für den Herbst oder Weihnachten. Mit diesem Rezept gelingt dir das Hirschgulasch garantiert und wird deine Gäste begeistern!


Dieses Hirschgulasch in Rotweinsoße ist ein herbstlicher Genuss. Zartes Fleisch und eine aromatische Soße machen dieses Gericht zu einem Highlight auf dem Tisch.

Hirschgulasch in Rotweinsoße - Ein herbstlicher Genuss


Diese köstlichen süßen Wraps sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder als schnelles Dessert. Die Kombination aus weichen Wraps und frischem Obst macht sie zu einem wahren Geschmackserlebnis.

## Zutaten (4 Portionen)

- 4 Tortilla Wraps
- 2 Bananen
- 10 Erdbeeren
- 2 EL Honig
- 1 TL Ahornsirup
- 1/2 TL Zimt

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Bananen schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 2
In einer Schüssel die Bananen- und Erdbeerstücke mit dem Honig, Ahornsirup und Zimt vermengen.

#### Schritt 3
Die Tortilla Wraps auf eine Arbeitsfläche legen und jeweils ein Viertel der Fruchtmischung darauf verteilen. Die Seiten einklappen und den Wrap vorsichtig aufrollen.

#### Schritt 4
Die Wraps in kleine Stücke schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.

#### Schritt 5
Optional können die Wraps noch mit etwas Honig beträufelt werden.

## Fazit

Dieses Rezept für süße Wraps ist einfach zubereitet und ein wahrer Genuss. Ob als Fingerfood bei der nächsten Party oder als schnelles Dessert - diese Wraps werden Ihre Gäste begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack verzaubern!


Entdecken Sie unser köstliches Rezept für süße Wraps, das perfekte Fingerfood für jede Party oder als Dessert.

Süße Wraps - Ein köstliches Fingerfood Rezept


Dieses einfache Bananenbrot ist schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch.

## Zutaten

- 3 reife Bananen
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL Salz
- 50 ml Öl
- 50 ml Ahornsirup
- optional: 1 Ei (für eine nicht-vegane Variante)
- 50 g gehackte Walnüsse

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.

#### Schritt 2

Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und in eine große Schüssel geben. Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Zimt und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.

#### Schritt 3

Öl und Ahornsirup hinzufügen und alles gut miteinander vermengen. Optional kann man auch ein Ei hinzufügen und unterrühren.

#### Schritt 4

Die gehackten Walnüsse unter den Teig heben und alles gut vermengen.

#### Schritt 5

Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und glattstreichen.

#### Schritt 6

Das Bananenbrot für ca. 50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis es goldbraun ist und sich ein Zahnstocher beim Einstechen in die Mitte des Brotes sauber wieder herausziehen lässt.

#### Schritt 7

Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und für 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Anschließend aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Das leckere Bananenbrot kann man in Scheiben schneiden und mit Butter oder Marmelade servieren. Es hält sich gut verpackt für einige Tage frisch und kann auch eingefroren werden.

## Fazit

Dieses einfache Bananenbrot ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Ob zum Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch - dieses Bananenbrot ist immer eine gute Wahl. Durch die Zugabe von Walnüssen bekommt das Brot einen zusätzlichen Crunch und passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee.


Dieses einfache Bananenbrot ist schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch.

Leckeres Bananenbrot - Einfaches Rezept zum Nachbacken


Mittelalterliches Gericht - Gebratene Hähnchenkeulen mit Honig und Gewürzen

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 8 Hähnchenkeulen
- 2 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Rotwein
- 1 TL Zimt
- 1 TL Ingwer
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer, Zimt und Ingwer würzen.

#### Schritt 2
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenkeulen darin von allen Seiten goldbraun anbraten.

#### Schritt 3
Den Rotwein zu den Hähnchenkeulen geben und für ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis der Wein fast vollständig verdampft ist.

#### Schritt 4
Den Honig über die Hähnchenkeulen geben und für weitere 5 Minuten braten, bis der Honig karamellisiert ist.

#### Schritt 5
Die Hähnchenkeulen aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller anrichten. Mit etwas Honig und Gewürzen beträufeln und servieren.

## Fazit

Unser mittelalterliches Gericht mit gebratenen Hähnchenkeulen, Honig und Gewürzen ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kombination aus süßem Honig und würzigen Gewürzen wird Sie in eine andere Zeit versetzen. Servieren Sie das Gericht mit frischem Gemüse und Brot und genießen Sie es in gemütlicher Runde.


Unser mittelalterliches Gericht mit gebratenen Hähnchenkeulen, Honig und Gewürzen ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kombination aus süßem Honig und würzigen Gewürzen wird Sie in eine andere Zeit versetzen.

Mittelalterliches Gericht - Gebratene Hähnchenkeulen mit Honig und Gewürzen


Wenn die Blätter fallen und es draußen langsam kälter wird, gibt es nichts Besseres als eine leckere, warme Suppe. Unsere cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kernen ist perfekt für gemütliche Herbstabende. Hier ist das Rezept:

## Zutaten (für 4 Personen)

- 1 Kürbis (ca. 1 kg), entkernt und in Würfel geschnitten
- 2 Karotten, geschält und grob gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1/2 TL gemahlener Ingwer
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/4 TL Muskatnuss
- 1/4 TL Piment
- 1/2 Tasse Sahne
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- 2 EL Kürbiskerne

## Zubereitung

1. Den Kürbis, die Karotten, die Zwiebel und den Knoblauch in einem Topf mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.

2. Die Gewürze (Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Piment) hinzufügen und kurz mitbraten.

3. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.

4. Die Hitze reduzieren und die Suppe 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

5. Die Suppe pürieren, bis sie glatt und cremig ist.

6. Die Sahne hinzufügen und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7. In einer Pfanne die Kürbiskerne ohne Öl rösten, bis sie leicht gebräunt sind.

8. Die Suppe in Teller oder Schalen geben und mit den gerösteten Kernen garnieren.

## Fazit

Unsere cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kernen ist ein tolles Kochrezept für den Herbst. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich aromatisch. Servieren Sie sie als Vorspeise oder als Hauptgericht mit frischem Brot. Lassen Sie es sich schmecken!


Entdecken Sie unser tolles Kochrezept für eine cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kernen. Perfekt für gemütliche Herbstabende!

Cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kernen - Ein tolles Kochrezept für den Herbst


Das traditionelle Erzgebirgische Quarkkeulchen ist eine süße Leckerei, die schon seit Generationen in den Familienrezepten der Region zu finden ist. Hier findest du ein einfaches Rezept zum Nachmachen.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 500 g Quark
- 100 ml Milch
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zucker
- 2 Äpfel
- 1 TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Öl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Quark in eine Schüssel geben und mit Milch, Eiern, Mehl, Salz und Zucker zu einem glatten Teig verrühren.

#### Schritt 2

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zimt und Vanillezucker vermengen.

#### Schritt 3

Aus dem Teig kleine Klöße formen und in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die Apfelstücke hineingeben und den Teig darüber verschließen. Die Quarkkeulchen sollten ca. 4 cm groß sein.

#### Schritt 4

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Quarkkeulchen darin von beiden Seiten goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

#### Schritt 5

Die Quarkkeulchen auf Tellern anrichten und mit Puderzucker bestäuben. Dazu passt Apfelmus oder Kompott.

## Fazit

Das Erzgebirgische Quarkkeulchen ist eine süße Spezialität aus der Region, die sich seit Generationen großer Beliebtheit erfreut. Mit diesem einfachen Rezept kannst du die Leckerei ganz einfach zuhause nachmachen und deine Familie und Freunde damit verwöhnen. Guten Appetit!


Das traditionelle Erzgebirgische Quarkkeulchen ist eine süße Leckerei, die schon seit Generationen in den Familienrezepten der Region zu finden ist. Hier findest du ein einfaches Rezept zum Nachmachen.

Erzgebirgisches Quarkkeulchen Rezept

Diese Mini-Quarkbällchen sind ein süßes Highlight auf jedem Buffet. Gefüllt mit einer Apfel-Zimt-Mischung, sind sie perfekt für den Herbst und Winter geeignet.

Mini-Quarkbällchen mit Apfel-Zimt-Füllung - Süße Häppchen für jeden Anlass

Entdecken Sie unser Rezept für süße Mini-Pancake-Spieße, das perfekte Fingerfood für jede Party. Schnell zubereitet und super lecker!

Mini-Pancake-Spieße - Schnelles und süßes Fingerfood für jede Party

Unsere Mini Donuts sind perfekt für alle Naschkatzen, die gerne kleine süße Häppchen genießen. Diese kleinen Leckereien sind schnell gemacht und eignen sich ideal für den nächsten Brunch oder als Snack zwischendurch.

Mini Donuts - Kleine süße Häppchen für Naschkatzen

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Zimtschnecken. Ideal als süßes Fingerfood für jede Party oder als leckerer Snack zwischendurch!

Knusprige Zimtschnecken - Süßes Fingerfood für jeden Anlass

Diese süßen Blätterteig-Apfel-Rosen sind ein perfektes Fingerfood für jeden Anlass. Egal ob beim gemütlichen Brunch oder als Dessert beim Dinner, sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

Blätterteig-Apfel-Rosen - Süßes Fingerfood

Unsere süßen Nutella-Bananen im Blätterteig sind das perfekte Fingerfood für jede Party. Knuspriger Blätterteig trifft auf cremige Nutella und frische Banane - ein Geschmackserlebnis für jedermann.

Schnelle Party-Snacks - Süße Nutella-Bananen im Blätterteig

Entdecken Sie unser Rezept für einen fruchtigen Obst-Snack, der perfekt für jede Party ist. Einfach zuzubereiten und ein gesunder Snack für zwischendurch.

Fruchtiger Obst-Snack für jede Party

Entdecken Sie unser schnelles und einfaches Rezept für Frühstücks-Häppchen. Ideal für ein schnelles und leckeres Frühstück oder als Snack zwischendurch.

Frühstücks-Häppchen - Schnelles und einfaches Rezept

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesen süßen Snacks zum Jahreswechsel. Einfach und schnell zubereitet!

Zimt

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