Süße Silvester Snacks - Leckere Rezeptidee für den Jahreswechsel

Diese süßen Snacks sind die perfekte Ergänzung für Ihre Silvesterfeier. Die Kombination aus Blätterteig, Frischkäse und Äpfeln macht sie zu einem köstlichen Genuss, den Ihre Gäste lieben werden.

Zutaten (für 4 Portionen)

• 1 Rolle Blätterteig
• 100 g Frischkäse
• 2 EL Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 mittelgroße Äpfel
• 1 TL Zimt
• 1 Ei
• 1 EL Milch

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Quadrate schneiden.

Schritt 3

In einer Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt vermischen.

Schritt 4

Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. In einer separaten Schüssel mit Zimt vermengen.

Schritt 5

Jedes Blätterteigquadrat mit einem Esslöffel der Frischkäse-Mischung bestreichen, dabei einen Rand von etwa einem halben Zentimeter frei lassen. Auf jede Hälfte des Blätterteigs etwa einen Esslöffel der Äpfel geben.

Schritt 6

Den freien Rand des Blätterteigs mit Wasser befeuchten und die beiden gegenüberliegenden Ecken des Quadrats diagonal zusammendrücken, um eine Dreiecksform zu erhalten.

Schritt 7

Das Ei mit der Milch verquirlen und die Dreiecke damit bestreichen.

Schritt 8

Die Snacks auf das Backblech legen und für ca. 15 Minuten im Backofen goldbraun backen.

Schritt 9

Die Snacks aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Fazit

Diese süßen Silvester Snacks sind ein köstlicher und einfacher Snack, der Ihre Gäste zum Jahreswechsel begeistern wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie den leckeren Blätterteig mit der cremigen Frischkäse-Füllung und den süßen Äpfeln. Ein perfekter Start ins neue Jahr!