Mini Donuts - Kleine süße Häppchen für Naschkatzen

Unsere Mini Donuts sind perfekt für alle Naschkatzen, die gerne kleine süße Häppchen genießen. Diese kleinen Leckereien sind schnell gemacht und eignen sich ideal für den nächsten Brunch oder als Snack zwischendurch.

Zutaten (für 24 Stück)

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 120 ml Milch
• 30 g Butter, geschmolzen
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 TL Zimt
• Pflanzenöl zum Frittieren
• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Schritt 1

In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Zucker vermengen.

Schritt 2

In einer zweiten Schüssel das Ei verquirlen und anschließend die Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen.

Schritt 3

Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut miteinander vermischen.

Schritt 4

Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Donuts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.

Schritt 5

Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Donuts vorsichtig hineingeben. Pro Seite etwa 1-2 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.

Schritt 6

Die fertigen Mini Donuts auf Küchenpapier abtropfen lassen und anschließend mit Puderzucker bestäuben.

Fazit

Unsere Mini Donuts sind ein süßer Snack, der bei Naschkatzen garantiert für Begeisterung sorgt. Ob zum Brunch oder als kleiner Nachtisch zwischendurch - diese kleinen Leckereien sind schnell gemacht und ein echter Hingucker.