Rezepte mit Cheddar

Cheddar - Der köstliche Käse aus England

Cheddar ist ein englischer Hartkäse, der seinen Namen von der gleichnamigen Stadt in Somerset hat. Er gehört zu den beliebtesten Käsesorten weltweit und wird aufgrund seines intensiven Geschmacks gerne zum Überbacken oder als Snack zwischendurch gegessen.

Die Geschichte des Cheddar

Der Cheddar wurde erstmals im 12. Jahrhundert hergestellt und war damals ein wichtiger Handelsartikel in England. Im Laufe der Zeit wurde die Herstellung des Käses verfeinert und erlangte immer größere Beliebtheit.

Zubereitung mit Cheddar

Cheddar eignet sich hervorragend zum Überbacken von Toasts, Burgern oder auch als Zutat für Mac and Cheese. Auch als Snack in Form von Cheddarwürfeln oder -sticks ist er sehr beliebt.

Vorteile von Cheddar

• Intensiver Geschmack
• Lange Haltbarkeit durch seine Konsistenz
• Eignet sich zum Überbacken, Kochen und als Snack zwischendurch
• Vitaminreich (enthält u.a. Vitamin B12)

Fazit:

Wer auf der Suche nach einem köstlichen, vielseitigen und vitaminreichen Käse ist, sollte definitiv den Cheddar probieren! Sein intensiver Geschmack macht ihn zu einer tollen Zutat für viele Gerichte, aber auch als Snack zwischendurch ist er sehr lecker.

FAQ:

1. Ist Cheddar lactosefrei?

Nein, Cheddar enthält Lactose.

2. Wie lange ist Cheddar haltbar?

Cheddar hat aufgrund seiner Konsistenz eine lange Haltbarkeit und kann bei richtiger Lagerung bis zu 6 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.

3. Kann man Cheddar auch einfrieren?

Ja, man kann Cheddar einfrieren. Allerdings kann sich die Konsistenz und der Geschmack des Käses verändern.