Knusprige Blätterteig-Finger mit würziger Füllung - Einfaches Kochrezept

Diese knusprigen Blätterteig-Finger mit würziger Füllung sind der perfekte Snack für jede Party oder als Fingerfood für Zwischendurch. Sie sind einfach und schnell zubereitet und werden garantiert jeden Gast begeistern.

Zutaten (4 Portionen)

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100g geriebener Käse
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 1/4 TL Pfeffer
• 1/4 TL Salz
• 1 EL gehackte Petersilie
• 1 Ei (verquirlt)

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und in 8 Streifen schneiden. Die Streifen mit dem verquirlten Ei bestreichen.

Schritt 3

Den geriebenen Käse mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz und Petersilie vermengen. Auf die Mitte jedes Streifens einen Teelöffel der Käsemischung geben.

Schritt 4

Die Enden der Streifen um die Füllung klappen und festdrücken, um kleine Finger zu formen.

Schritt 5

Die Finger auf das vorbereitete Backblech legen und für 20-25 Minuten goldbraun backen.

Schritt 6

Heiß servieren und genießen!

Fazit

Diese knusprigen Blätterteig-Finger mit würziger Füllung sind ein einfaches und dennoch leckeres Rezept, das jeder Hobbykoch in seinem Repertoire haben sollte. Perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch.