Blätterteig-Lachs-Häppchen - Ein köstlicher Snack für jeden Anlass

Diese köstlichen Blätterteig-Lachs-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Sie sind schnell zubereitet und sehen auf jeder Party toll aus. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und saftigem Lachs ist einfach unwiderstehlich.

Zutaten (für 12 Stück)

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g Frischkäse
• 150 g geräucherter Lachs
• 1 Ei
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL gehackter Dill
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden.
2. Den Frischkäse mit dem gehackten Dill vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden.
4. Auf jedes Blätterteig-Quadrat einen Teelöffel Frischkäse geben und darauf ein paar Stücke Lachs verteilen.
5. Die Ecken des Blätterteigs zur Mitte hin einklappen und leicht zusammendrücken.
6. Die Blätterteig-Lachs-Häppchen mit etwas Olivenöl bestreichen.
7. Das Ei verquirlen und die Häppchen damit bestreichen.
8. Die Blätterteig-Lachs-Häppchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Fazit

Diese Blätterteig-Lachs-Häppchen sind ein köstlicher Snack, der auf keiner Party fehlen sollte. Sie sind einfach zuzubereiten und sehen toll aus. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Snack begeistern!