Bunte Gemüse-Spieße - Gesundes Fingerfood für Kinderpartys

Diese bunten Gemüse-Spieße sind perfekt für Kinderpartys oder als gesunder Snack zwischendurch. Die Kombination aus verschiedenen frischen Gemüsesorten und der leckeren Marinade machen sie zu einem Highlight auf jeder Party.

Zutaten (für 12 Spieße)

• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 grüne Zucchini
• 1 kleine Salatgurke
• 12 Kirschtomaten
• Olivenöl
• 2 EL Balsamico-Essig
• 1 TL Senf
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprikaschoten entkernen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Die Zucchini waschen und ebenfalls in Stücke schneiden. Die Gurke schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Paprikastücke, Zucchinistücke und Gurkenstücke abwechselnd auf Holzspieße stecken. Jeweils eine Kirschtomate am Ende des Spießes platzieren.

Schritt 3

Für die Marinade Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.

Schritt 4

Die Gemüse-Spieße mit der Marinade bestreichen und für ca. 10 Minuten auf dem Grill oder in der Pfanne grillen, bis das Gemüse weich ist und leichte Grillstreifen hat.

Fazit

Diese bunten Gemüse-Spieße sind das perfekte Fingerfood für Kinderpartys. Mit frischem Gemüse und einer leckeren Marinade sind sie nicht nur gesund, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus!