Deutsche Häppchen - Schnelles Fingerfood für jede Party
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Deutsche Häppchen.
Deutsche Häppchen - Schnelles Fingerfood für jede Party
Zutaten (für 12 Stück)
- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100g geräucherte Mettwurst
- 100g geräucherter Käse
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- 1 EL Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius (Umluft) vorheizen.
Schritt 2
Den Blätterteig ausrollen und in 12 Quadrate schneiden.
Schritt 3
Die Mettwurst und den Käse in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
Das Ei und die Milch in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Auf jedes Blätterteig-Quadrat einen Teelöffel Ei-Mischung geben und darauf jeweils einige Wurst- und Käsewürfel verteilen.
Schritt 6
Die Blätterteig-Quadrate zu Dreiecken zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel festdrücken.
Schritt 7
Die Häppchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit der restlichen Ei-Mischung bestreichen.
Schritt 8
Die Deutschen Häppchen im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Schritt 9
Die fertigen Häppchen aus dem Ofen nehmen und mit Schnittlauch bestreuen.
Fazit
Unsere Deutschen Häppchen sind ein echtes Geschmackserlebnis und eignen sich perfekt als Fingerfood bei jeder Party. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, deftiger Wurst und würzigem Käse ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem schnellen und einfachen Rezept überzeugen!