Gebackene Zucchini-Sticks - Veganes Fingerfood zum Dippen
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Gebackene Zucchini-Sticks auf einem Teller mit Dip.
Diese gebackenen Zucchini-Sticks sind das perfekte Fingerfood für Ihre nächste Party oder als Snack zwischendurch. Sie sind vegan, einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich!
Zutaten (für 4 Portionen)
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1/2 Tasse Paniermehl
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Vegane Mayonnaise oder Marinara-Sauce zum Dippen
Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Die Zucchini waschen und in 1 cm dicke Sticks schneiden.
Schritt 3
In einer Schüssel Paniermehl, Semmelbrösel, Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 4
Die Zucchini-Sticks in der Paniermehlmischung wälzen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Schritt 6
Die gebackenen Zucchini-Sticks mit veganer Mayonnaise oder Marinara-Sauce servieren und genießen.
Fazit
Mit diesem einfachen Rezept für gebackene Zucchini-Sticks haben Sie ein leckeres veganes Fingerfood zum Dippen, das jeder lieben wird. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste!