Gefüllte Champignon-Crostini - Perfektes Fingerfood für Partys und Events

Diese gefüllten Champignon-Crostini sind der perfekte Snack für jede Party oder Event. Knuspriges Baguette, gefüllt mit würzigen Champignons und cremigem Frischkäse.

Zutaten (für 12 Stück)

• 12 Scheiben Baguette
• 200 g Champignons
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl
• 50 g Frischkäse
• 1 TL Thymian
• 1 EL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Baguettescheiben auf ein Backblech legen und im Ofen goldbraun rösten.

Schritt 2

Champignons putzen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken.

Schritt 3

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen. Champignons dazugeben und anbraten, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Frischkäse mit Thymian und Petersilie verrühren. Die Champignonmischung unterrühren und gut vermengen.

Schritt 5

Die gerösteten Baguettescheiben mit der Champignon-Frischkäse-Mischung bestreichen und auf ein Backblech legen. Im Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für weitere 5-7 Minuten backen, bis der Frischkäse leicht gebräunt ist.

Schritt 6

Die gefüllten Champignon-Crostini aus dem Ofen nehmen und auf einem Teller anrichten. Heiß servieren und genießen!

Fazit

Diese gefüllten Champignon-Crostini sind ein einfaches und dennoch raffiniertes Fingerfood, das auf jeder Party oder Event gut ankommt. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind sie die perfekte Wahl für alle, die ihre Gäste mit etwas Besonderem überraschen möchten. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem würzigen Genuss verführen!