Gurken-Lachs-Röllchen - Leckeres Fingerfood für jede Party

Zutaten (4 Portionen)

• 2 mittelgroße Gurken
• 200 g geräucherter Lachs
• 100 g Frischkäse
• 1 EL frischer Dill, gehackt
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Die Gurken waschen, schälen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Den geräucherten Lachs auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit Frischkäse bestreichen.

Schritt 3

Den gehackten Dill auf den Frischkäse streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Die Gurkenscheiben auf die mit Frischkäse bestrichenen Lachsscheiben legen.

Schritt 5

Die Lachsscheiben mithilfe der Gurkenscheiben einrollen und in Scheiben schneiden.

Schritt 6

Die Gurken-Lachs-Röllchen auf eine Servierplatte legen und kühl stellen, bis sie serviert werden.

Anrichten

Die Gurken-Lachs-Röllchen auf einer Servierplatte anrichten und servieren. Guten Appetit!

Fazit

Unsere Gurken-Lachs-Röllchen sind das perfekte Fingerfood für jede Party und jeden Anlass. Sie sind schnell zubereitet und bieten eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Partysnacks. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Frische und dem Geschmack der Gurken-Lachs-Röllchen begeistern!