Hackbällchen am Spieß - Leckeres Fingerfood für jede Party

Wenn Sie nach einem einfachen und leckeren Fingerfood für Ihre nächste Party suchen, dann sind diese Hackbällchen am Spieß genau das Richtige für Sie. Mit Hackfleisch, Zwiebeln und Paprikapulver gewürzt, sind diese Hackbällchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und erfrischend kalt serviert.

Zutaten (4 Portionen)

• 500g Hackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Ei
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 EL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Holzspieße
• Olivenöl zum Braten

Zubereitung

Schritt 1

In einer Schüssel das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, dem Ei, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 2

Aus der Hackfleischmasse kleine Bällchen formen und auf Holzspieße stecken.

Schritt 3

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hackbällchen am Spieß von allen Seiten goldbraun braten.

Schritt 4

Die Hackbällchen vom Spieß nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen.

Schritt 5

Die abgekühlten Hackbällchen auf einem Servierteller anrichten und mit etwas gehackter Petersilie garnieren.

Fazit

Unsere Hackbällchen am Spieß sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und erfrischend kalt serviert. Ideal als Fingerfood für Ihre nächste Party oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!