Knusprige Chicken Wings - Fingerfood für Fäuste

Diese knusprigen Chicken Wings sind das perfekte Fingerfood für Fäuste. Mit würzigem Dip und einem kühlen Bier schmecken sie am besten.

Zutaten (4 Portionen)

• 1 kg Hähnchenflügel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 100 g Mehl
• 1 Liter Rapsöl zum Frittieren

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

In einer Schüssel Paprikapulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenflügel in der Gewürzmischung wälzen.

Schritt 3

Das Mehl in eine separate Schüssel geben und die gewürzten Hähnchenflügel darin wenden, bis sie vollständig mit Mehl bedeckt sind.

Schritt 4

Das Rapsöl in einem Topf erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, die Hähnchenflügel portionsweise goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 5

Die fertigen Chicken Wings auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen für weitere 10-15 Minuten knusprig backen.

Schritt 6

Für den Dip können Sie eine Sauce Ihrer Wahl verwenden, z.B. Barbecue-Sauce oder Sour Cream.

Schritt 7

Die knusprigen Chicken Wings zusammen mit dem Dip servieren und genießen.

Fazit

Diese knusprigen Chicken Wings sind das perfekte Fingerfood für Fäuste. Mit würzigem Dip und einem kühlen Bier schmecken sie am besten. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!