Gebackene Zucchini-Sticks - Perfektes Pinterest Fingerfood

Diese gebackenen Zucchini-Sticks sind eine perfekte Wahl für jede Party oder als Snack zwischendurch. Sie sind knusprig, würzig und gesund! Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 2 mittelgroße Zucchini
• 1/2 Tasse Mehl
• 2 Eier
• 1/2 Tasse Panko-Brotkrumen
• 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Oregano
• 1/2 TL Thymian
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 220°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die Zucchini waschen und in lange, dünne Sticks schneiden.

Schritt 3

Das Mehl in eine flache Schale geben und die Zucchini-Sticks darin wälzen, um sie zu bestäuben.

Schritt 4

Die Eier in einer anderen flachen Schale verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5

Die Panko-Brotkrumen, den geriebenen Parmesan-Käse, das Paprikapulver, das Knoblauchpulver, den Oregano und den Thymian in einer dritten flachen Schale vermischen.

Schritt 6

Die mit Mehl bestäubten Zucchini-Sticks durch die Eimischung ziehen und dann in die Panko-Mischung eintauchen, damit sie gut bedeckt sind.

Schritt 7

Die Zucchini-Sticks auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritt 8

Die gebackenen Zucchini-Sticks aus dem Ofen nehmen und auf einem Servierteller anrichten. Mit einem Dip Ihrer Wahl servieren.

Fazit

Diese gebackenen Zucchini-Sticks sind die perfekte Wahl für jedes Pinterest Fingerfood. Sie sind einfach zuzubereiten, knusprig und würzig. Probieren Sie es aus und genießen Sie!