Laugen-Häppchen mit Kräuterquark-Dip
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Laugen-Häppchen mit Kräuterquark-Dip auf einer Platte angerichtet.
Unsere Laugen-Häppchen mit Kräuterquark-Dip sind der perfekte Snack für jede Party oder als Zwischenmahlzeit. Die weichen, salzigen Laugenbrötchen harmonieren perfekt mit dem frischen Dip.
Zutaten (4 Portionen)
Für die Laugen-Häppchen:
- 500 g Laugenbrötchen
- 50 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Salz
Für den Kräuterquark-Dip:
- 250 g Quark
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt
- 2 EL frische Petersilie, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Die Laugenbrötchen in kleine Stücke schneiden und auf einem Backblech verteilen.
Schritt 3
Die geschmolzene Butter und das Salz vermischen und über die Laugenbrötchenstücke gießen.
Schritt 4
Die Laugen-Häppchen für ca. 10-15 Minuten im Ofen goldbraun backen.
Schritt 5
Für den Kräuterquark-Dip alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Die Laugen-Häppchen aus dem Ofen nehmen und auf einer Servierplatte anrichten. Mit dem Kräuterquark-Dip servieren.
Fazit
Unsere Laugen-Häppchen mit Kräuterquark-Dip sind der perfekte Snack für jede Party oder als Zwischenmahlzeit. Die weichen, salzigen Laugenbrötchen und der frische Dip sind einfach unschlagbar!