Mädelsabend Fingerfood - Leckere Snacks für einen perfekten Abend mit den Mädels

Zutaten (4-6 Portionen)

• 1 Packung Blätterteig
• 1 rote Paprika
• 1/2 Gurke
• 1 Tomate
• 100 g Feta
• 1 Ei
• 1 TL Oregano
• 1 TL Thymian
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
2. Die Paprika, Gurke und Tomate in kleine Würfel schneiden und den Feta zerbröseln.
3. Die Gemüsewürfel und den Feta auf die Blätterteig-Quadrate verteilen. Mit Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Ränder der Blätterteig-Quadrate mit Ei bestreichen und zu Dreiecken zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel festdrücken.
5. Die Blätterteig-Dreiecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C (Umluft) für ca. 10 Minuten goldbraun backen.

Anrichten

Die Blätterteig-Dreiecke auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und servieren. Guten Appetit!

Fazit

Dieses schnelle und einfache Rezept für Blätterteig-Dreiecke ist perfekt für einen Mädelsabend geeignet. Die verschiedenen Gemüsesorten und der Feta verleihen den Snacks eine leckere Note und sorgen für Abwechslung auf dem Partytisch.