Mediterrane Gemüsesticks mit Dip - Leckeres Fingerfood zum Bestellen

Diese mediterranen Gemüsesticks mit Dip sind der perfekte Snack für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Das Beste daran: Sie können bequem kalt bestellt werden und sind somit auch ideal für unterwegs.

Zutaten (für 6 Portionen)

Für die Gemüsesticks:

• 2 Paprika (rot und gelb)
• 2 Karotten
• 1/2 Gurke

Für den Dip:

• 250 g griechischer Joghurt
• 1 Knoblauchzehe
• 1/2 Bund Petersilie
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die Karotten schälen und in Stifte schneiden. Die Gurke waschen und ebenfalls in Stifte schneiden.

Schritt 2

Für den Dip den griechischen Joghurt mit gepresster Knoblauchzehe, gehackter Petersilie und Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Gemüsesticks auf einem Teller oder einer Platte anrichten und den Dip dazu servieren.

Fazit

Diese mediterranen Gemüsesticks mit Dip sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch super praktisch, da sie kalt bestellt werden können. Ideal als Snack für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus!