Mozzarella-Häppchen mit Tomaten und Basilikum - Ein schnelles und leckeres Rezept

Diese Mozzarella-Häppchen mit Tomaten und Basilikum sind die perfekte Wahl für eine schnelle und leckere Vorspeise oder Snack. Wie der Name schon sagt, besteht diese Vorspeise aus Mozzarella-Kugeln, die mit Kirschtomaten und frischem Basilikum serviert werden. Die Zubereitung ist einfach und schnell, so dass Sie innerhalb von wenigen Minuten eine leckere Mahlzeit genießen können.

Zutaten (4 Portionen)

• 250g Mozzarella-Kugeln
• 200g Kirschtomaten, halbiert
• 1/4 Tasse frischer Basilikum, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Schritt 1

Die Mozzarella-Kugeln und Kirschtomaten in einer Schüssel vermischen.

Schritt 2

Das Olivenöl über die Mischung gießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen.

Schritt 3

Die Mischung auf kleine Schälchen verteilen.

Schritt 4

Den gehackten Basilikum über die Schälchen streuen.

Schritt 5

Die Mozzarella-Häppchen kalt servieren und genießen!

Fazit

Diese Mozzarella-Häppchen mit Tomaten und Basilikum sind eine einfache und schnelle Option, wenn Sie nach einem leckeren Snack oder einer Vorspeise suchen. Die Kombination aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und leckeren Rezept begeistern!