Pikante Zahnstocher-Häppchen mit Hackfleisch und Gemüse

Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und dennoch köstlichen Fingerfood-Rezept für Ihre nächste Party sind, dann sind diese pikanten Zahnstocher-Häppchen mit Hackfleisch und Gemüse genau das Richtige für Sie!

Zutaten (für 12 Stück)

• 250g Hackfleisch
• 1 rote Paprika
• 1 kleine Zucchini
• 100g Feta-Käse
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 EL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer
• 12 Zahnstocher
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprika und die Zucchini in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 3

Die gewürfelten Paprika und Zucchini dazugeben und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 4

Die gehackte Petersilie unterrühren und die Pfanne vom Herd nehmen.

Schritt 5

Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.

Schritt 6

Die Zahnstocher in eine Schüssel mit Wasser legen, damit sie sich später leichter durch das Fleisch und Gemüse stecken lassen.

Schritt 7

Je einen Würfel Feta-Käse auf ein Ende des Zahnstochers stecken, dann abwechselnd Hackfleisch und Gemüse aufspießen.

Schritt 8

Die Zahnstocher-Häppchen auf einem Teller anrichten und servieren.

Fazit

Diese pikanten Zahnstocher-Häppchen mit Hackfleisch und Gemüse sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Fingerfood für Ihre nächste Party oder als Snack für zwischendurch. Die Kombination aus Hackfleisch, Gemüse und Feta-Käse sorgt für eine köstliche Geschmacksexplosion in Ihrem Mund!