Schnelle kalte Häppchen - Einfaches Rezept für Partys und Buffets

Wenn Sie auf der Suche nach einfachen und schnellen kalten Häppchen für Ihre nächste Party oder Ihr Buffet sind, dann haben wir das perfekte Rezept für Sie. Diese Häppchen mit Schinken und Frischkäse sind schnell zubereitet und schmecken super lecker.

Zutaten (für 12 Stück)

• 12 kleine Scheiben gekochter Schinken
• 100 g Frischkäse
• 1/2 Gurke
• 1/2 rote Paprika
• 1 Tomate
• 2 EL gehackter Schnittlauch

Zubereitung

Schritt 1

Waschen Sie das Gemüse und schneiden Sie die Gurke, Paprika und Tomate in kleine Würfel.

Schritt 2

Nehmen Sie eine Scheibe Schinken und legen Sie darauf einen Teelöffel Frischkäse. Verteilen Sie den Frischkäse gleichmäßig auf der Schinkenscheibe.

Schritt 3

Geben Sie nun etwas von den geschnittenen Gemüsewürfeln auf den Frischkäse. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel Gemüse verwenden, damit die Häppchen gut gerollt werden können.

Schritt 4

Streuen Sie Schnittlauch über das Gemüse und rollen Sie die Schinkenscheibe vorsichtig auf. Drücken Sie die Ränder leicht zusammen, damit die Füllung nicht herausfällt.

Schritt 5

Wiederholen Sie diesen Vorgang mit allen Schinkenscheiben und legen Sie die fertigen Häppchen in den Kühlschrank, bis sie serviert werden.

Fazit

Unsere schnellen kalten Häppchen mit Schinken und Frischkäse sind eine leckere und einfache Möglichkeit, Ihre Gäste zu beeindrucken. Mit nur wenigen Zutaten können Sie schnell viele dieser Häppchen zubereiten und auf Ihrem Buffet oder Ihrer Party servieren. Probieren Sie es aus!