Michael Schmid


Dieser schnelle Käse-Snack ist perfekt für zwischendurch und kann kalt serviert werden. Ideal für Partys oder als Büro-Snack. Einfach und schnell zubereitet.

## Zutaten (4 Portionen)

- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Thymian
- Prise Pfeffer
- Olivenöl zum Beträufeln
- Crackers oder Baguette zum Servieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den geriebenen Käse, Frischkäse, Paprikapulver, Thymian und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermischen.

#### Schritt 2

Die Käsemischung auf Crackern oder Baguette verteilen und mit Olivenöl beträufeln.

#### Schritt 3

Den Käse-Snack kalt servieren und genießen!

## Fazit

Dieser schnelle Käse-Snack ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich perfekt für Partys oder als Büro-Snack. Die Kombination aus geriebenem Käse und Frischkäse mit Paprikapulver und Thymian ist einfach köstlich und wird jeden begeistern.



Diese knusprigen Zucchini-Feta-Bites sind der perfekte vegetarische Snack für jede Party. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 2 mittelgroße Zucchini, geraspelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 150g Feta-Käse, zerbröckelt
- ½ Tasse Semmelbrösel
- ½ Tasse geriebener Parmesan
- 2 Eier
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Pflanzenöl zum Braten

## Zubereitung

#### Schritt 1

Heize den Ofen auf 200°C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.

#### Schritt 2

In einer großen Schüssel die geraspelten Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Feta-Käse, Semmelbrösel, geriebenen Parmesan, Eier, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.

#### Schritt 3

Forme aus der Masse kleine Bällchen und lege sie auf das vorbereitete Backblech.

#### Schritt 4

Die Zucchini-Feta-Bites etwa 15 Minuten im Ofen goldbraun backen.

#### Schritt 5

In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die gebackenen Zucchini-Feta-Bites darin von beiden Seiten knusprig braten.

#### Schritt 6

Die fertigen Zucchini-Feta-Bites auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

## Fazit

Diese knusprigen Zucchini-Feta-Bites sind der perfekte vegetarische Snack für jede Party. Egal ob als Vorspeise oder Fingerfood, sie sind einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.


Diese knusprigen Zucchini-Feta-Bites sind der perfekte vegetarische Snack für jede Party. Einfach zuzubereiten und ein Hit bei jedem Event.

Schnelle vegetarische Party-Snacks - Knusprige Zucchini-Feta-Bites

Ein schneller und leckerer Käse-Snack für zwischendurch, der kalt serviert wird. Ideal für Partys oder als Büro-Snack. Einfach und schnell zubereitet.

Schneller Käse-Snack - Perfekt für zwischendurch


Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Schweizer Fingerfood sind, dann sind diese Mini Raclette Brote genau das Richtige für Sie. Die Kombination aus knusprigem Brot und geschmolzenem Raclettekäse ist einfach unwiderstehlich. 

## Zutaten (für 12 Stück)

- 6 Scheiben Toastbrot
- 150g Raclettekäse, gerieben
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 100ml Milch
- Prise Pfeffer
- 1 EL Schnittlauch, fein gehackt

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.

#### Schritt 2
Die Toastbrotscheiben entrinden und in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 3
In einer Pfanne die Butter schmelzen lassen und die Toastwürfel darin goldbraun anbraten.

#### Schritt 4
Das Mehl über die Toastwürfel streuen und unter Rühren kurz anschwitzen lassen.

#### Schritt 5
Die Milch langsam unter Rühren hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis eine cremige Masse entsteht.

#### Schritt 6
Den geriebenen Raclettekäse unter die Masse rühren und schmelzen lassen.

#### Schritt 7
Die Masse mit Pfeffer abschmecken und den fein gehackten Schnittlauch hinzufügen.

#### Schritt 8
Die Mini Brotwürfel in eine Auflaufform geben und die Raclettekäse-Masse darüber verteilen.

#### Schritt 9
Die Auflaufform für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.

## Fazit

Diese Mini Raclette Brote sind das perfekte Schweizer Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit sind sie schnell gemacht und werden garantiert bei Ihren Gästen gut ankommen. Lassen Sie es sich schmecken!


Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Mini Raclette Brote als perfektes Schweizer Fingerfood. Ideal für jede Party oder als Snack zwischendurch!