Schoko-Bananen-Nuss-Schnitten - Schnelles süßes Fingerfood für jede Gelegenheit

Schoko-Bananen-Nuss-Schnitten - Schnelles süßes Fingerfood für jede Gelegenheit

Zutaten (für 12 Stück)

• 2 reife Bananen
• 75 g Butter, zimmerwarm
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 50 g Haferflocken
• 50 g Haselnüsse, grob gehackt
• 50 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
• 1 TL Zimt

Zubereitung

Schritt 1

Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.

Schritt 2

In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.

Schritt 3

Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben. Alles zu einem glatten Teig kneten.

Schritt 4

Haferflocken, Haselnüsse, Schokolade und Zimt zum Teig geben und gut vermengen.

Schritt 5

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Glattstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius (Umluft) ca. 20 Minuten backen.

Schritt 6

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Anschließend in kleine Schnitten schneiden.

Fazit

Unsere Schoko-Bananen-Nuss-Schnitten sind ein süßes und schnelles Fingerfood, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Die saftigen Bananen, knackigen Nüsse und die Schokolade in einem Teig vereint, ergeben ein wunderbares Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und begeistern Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem leckeren Rezept!