
## Zutaten (4 Portionen)

- 8 Frühlingsrollen-Teigblätter
- 2 Karotten, in dünne Streifen geschnitten
- 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Streifen geschnitten
- 1/4 Kopf Chinakohl, in dünne Streifen geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 daumengroßes Stück Ingwer, fein gehackt
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 2 TL Honig
- 1/2 TL Chili-Flocken
- 1/4 Bund Koriander, grob gehackt
- 1 Liter Pflanzenöl zum Frittieren
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

1. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und den Knoblauch und Ingwer darin anbraten, bis sie duften.
2. Die Karotten, Paprika, Frühlingszwiebeln und Chinakohl hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis das Gemüse weich ist.
3. Die Sojasauce, Honig, Chili-Flocken und Koriander hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vom Herd nehmen.
4. Je eine Frühlingsrollen-Teigplatte auf die Arbeitsfläche legen und etwa 2 EL der Gemüsemischung am oberen Ende der Platte verteilen.
5. Die Teigplatte von oben über die Füllung klappen, dann die Seiten einschlagen und die Rolle aufrollen.
6. Den Vorgang wiederholen, bis alle Teigplatten verbraucht sind.
7. Das Pflanzenöl in einem Topf oder einer Fritteuse auf 180°C erhitzen.
8. Die Frühlingsrollen vorsichtig ins heiße Öl geben und goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
9. Die fertigen Frühlingsrollen heiß servieren.

## Anrichten

Die asiatischen Frühlingsrollen auf einer Servierplatte oder einem Tablett anrichten und mit ein paar Blättern Koriander garnieren. Warm servieren und genießen!

## Fazit

Asiatische Frühlingsrollen sind ein leckeres und einfaches Fingerfood für jede Party. Die knusprigen Teigrollen sind gefüllt mit einer aromatischen Gemüsemischung und werden heiß serviert. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Nu eine asiatische Note auf Ihr Fingerfood-Buffet. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den exotischen Aromen verzaubern!


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Asiatische Frühlingsrollen – Leckeres Fingerfood für jede Party


Dieses Rezept für gebratene Ente in Orangensoße ist einfach unwiderstehlich! Es ist eines der besten Kochrezepte, die du je ausprobiert hast. Die knusprige Haut und das saftige Fleisch der Ente passen perfekt zur süßen und würzigen Orangensoße.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Ente (ca. 2 kg)
- 2 Orangen
- 1 EL Honig
- 2 EL Sojasoße
- 2 EL Sherry
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Speisestärke
- 1 EL Wasser

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Ente waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer von innen und außen würzen.

#### Schritt 2

Die Orangen heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Honig in einer Pfanne erhitzen und die Orangenscheiben darin karamellisieren lassen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

#### Schritt 3

In derselben Pfanne den Ingwer und Knoblauch anbraten. Sojasoße, Sherry und den Saft einer Orange dazugeben und alles gut vermischen.

#### Schritt 4

Die Ente auf ein Gitter legen und in eine Fettpfanne geben. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 2-2,5 Stunden braten, bis die Haut knusprig ist und das Fleisch gar ist.

#### Schritt 5

Währenddessen die Orangensoße vorbereiten. Dazu den Saft der zweiten Orange auspressen und in die Pfanne mit der Sojasoße-Mischung geben. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Falls die Soße zu dünn ist, Speisestärke mit Wasser verrühren und zur Soße geben. Nochmals aufkochen lassen, bis die Soße dickflüssig ist.

#### Schritt 6

Die Ente aus dem Ofen nehmen und in Stücke schneiden. Zusammen mit den karamellisierten Orangenscheiben auf einer Servierplatte anrichten und mit der Orangensoße beträufeln.

## Fazit

Diese gebratene Ente in Orangensoße ist ein echter Klassiker der chinesischen Küche. Wenn du nach einem besonderen Rezept suchst, das deine Gäste beeindrucken wird, dann solltest du dieses unbedingt ausprobieren. Es ist wirklich eines der besten Kochrezepte überhaupt!


Dieses Rezept für gebratene Ente in Orangensoße ist einfach unwiderstehlich! Es ist eines der besten Kochrezepte, die du je ausprobiert hast. Die knusprige Haut und das saftige Fleisch der Ente passen perfekt zur süßen und würzigen Orangensoße.

Gebratene Ente in Orangensoße - Eines der besten Kochrezepte überhaupt!


## Zutaten (für 12 Stück)

- 1 Rolle Blätterteig
- 100g geriebener Käse
- 4 Scheiben Kochschinken
- 1/2 Paprika
- 1/2 Zucchini
- 4 Champignons
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Quadrate schneiden.
2. Den geriebenen Käse, den in kleine Würfel geschnittenen Kochschinken, die in kleine Würfel geschnittene Paprika, Zucchini und Champignons in einer Schüssel vermengen.
3. Das Olivenöl, den Honig, Thymian und Rosmarin hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Käse-Schinken-Gemüse-Mischung gleichmäßig auf den Blätterteig-Quadraten verteilen.
5. Jedes Quadrat zu einem Dreieck falten und die Ränder mit einer Gabel festdrücken.
6. Die Blätterteig-Häppchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 15 Minuten goldbraun backen.

## Anrichten

Die Blätterteig-Häppchen (am besten noch warm) auf einer Platte anrichten und servieren.

## Fazit

Diese herzhaften Blätterteig-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Sie sind einfach und schnell zubereitet, aber trotzdem super lecker! Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und der würzigen Käse-Schinken-Gemüse-Füllung macht sie zu einem echten Highlight. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern!


Diese herzhaften Blätterteig-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als Vorspeise. Einfach und schnell zubereitet, aber trotzdem super lecker!

Blätterteig-Häppchen - Herzhaftes Fingerfood für jeden Anlass


Diese leckeren Satay-Spießchen sind die perfekte Wahl für eine thailändische Vorspeise oder als Fingerfood auf einer Party. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und würziger Erdnusssauce ist einfach unschlagbar!

## Zutaten (4 Portionen)

### Für die Spießchen:

- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 EL Erdnussöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer

### Für die Erdnusssauce:

- 1 EL Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Limettensaft
- 100 g Erdnussbutter
- 1 TL Honig
- 50 ml Kokosmilch
- 1/2 Bund Koriander, gehackt
- Salz und Pfeffer

### Für die Garnitur:

- 1/2 Bund Koriander, gehackt
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten

## Zubereitung

### Schritt 1

Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprika und Zwiebel ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.

### Schritt 2

Für die Marinade das Erdnussöl mit dem Paprikapulver vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Hähnchenfleisch, Paprika und Zwiebeln mit der Marinade vermengen und für 30 Minuten ziehen lassen.

### Schritt 3

Die Spießchen auf Holzspieße stecken und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

### Schritt 4

Für die Erdnusssauce das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen. Den Knoblauch und Ingwer darin anbraten, bis sie duften. Sojasauce, Limettensaft, Erdnussbutter und Honig hinzufügen und gut vermengen. Nach und nach die Kokosmilch hinzufügen und zu einer glatten Sauce verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

### Schritt 5

Die Spießchen auf einem Teller anrichten und mit der Erdnusssauce beträufeln. Mit frisch gehacktem Koriander und Frühlingszwiebeln garnieren.

## Fazit

Diese thailändischen Satay-Spießchen sind ein echtes Highlight und werden garantiert jeden begeistern. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und würziger Erdnusssauce ist einfach unschlagbar und macht diese Vorspeise zu einem echten Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der thailändischen Küche verzaubern!


Diese leckeren Satay-Spießchen sind die perfekte Wahl für eine thailändische Vorspeise oder als Fingerfood auf einer Party. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und würziger Erdnusssauce ist einfach unschlagbar!

Thailändisches Satay-Spießchen - Fingerfood Vorspeise


Wenn Sie nach einem leckeren marokkanischen Fingerfood suchen, dann ist dieses Rezept für würzige Hackbällchen im Teigmantel genau das Richtige. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch und knusprigem Teig wird Ihre Gäste begeistern.

## Zutaten (für 20 Stück)

- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Koriander
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 2 Packungen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 1 Ei, verquirlt
- Öl zum Frittieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Koriander, Salz, Pfeffer, Petersilie, Olivenöl und Honig vermengen.

#### Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden. Jedes Quadrat halbieren, so dass ein Dreieck entsteht.

#### Schritt 3

Jeweils einen Teelöffel der Hackfleischmischung auf das breite Ende des Dreiecks geben.

#### Schritt 4

Das schmale Ende des Dreiecks über die Füllung klappen und zu einem Bällchen formen.

#### Schritt 5

Die Hackbällchen im verquirlten Ei wenden und in heißem Öl goldbraun frittieren.

#### Schritt 6

Die Hackbällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

## Fazit

Diese würzigen Hackbällchen im Teigmantel sind ein tolles marokkanisches Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Die Kombination aus Gewürzen und knusprigem Teig macht sie zu einem echten Highlight auf jeder Speisekarte. Probieren Sie es aus!


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Marokkanisches Fingerfood - würzige Hackbällchen im Teigmantel


Diese köstlichen asiatischen Hähnchen-Saté-Spieße sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Mit einer würzigen Marinade aus Sojasauce, Ingwer und Limette werden die Spieße zu einem echten Geschmackserlebnis.

## Zutaten (4 Portionen)

- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Limettensaft
- 1 EL Honig
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1/2 TL Kurkumapulver
- Salz und Pfeffer
- 8 Holzspieße
- Frischer Koriander zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 2

Für die Marinade den gehackten Knoblauch, Sojasauce, Sesamöl, Limettensaft, Honig, geriebenen Ingwer und Kurkumapulver in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Hähnchenspieße mit der Marinade bestreichen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

#### Schritt 4

Den Grill vorheizen oder eine Grillpfanne erhitzen. Die Hähnchenspieße von beiden Seiten ca. 5 Minuten grillen, bis sie gar sind.

#### Schritt 5

Die Hähnchen-Saté-Spieße auf einem Teller anrichten und mit frischem Koriander garnieren.

## Fazit

Diese leckeren asiatischen Hähnchen-Saté-Spieße sind ein Muss für alle Fans von Fingerfood aus Fernost. Mit einer würzigen Marinade aus Sojasauce, Ingwer und Limette werden sie zu einem echten Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Diese köstlichen asiatischen Hähnchen-Saté-Spieße sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch. Mit einer würzigen Marinade aus Sojasauce, Ingwer und Limette werden die Spieße zu einem echten Geschmackserlebnis.

Asiatische Hähnchen-Saté-Spieße - Fingerfood aus Fernost


## Zutaten (6-8 Portionen)

### Für die Blätterteig-Schnecken

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 150 g Frischkäse
- 1 Paprika
- 1/2 Gurke
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 Ei

### Für die Käse-Tomaten-Spieße

- 200 g Kirschtomaten
- 200 g Mini-Mozzarella-Kugeln
- 1/2 Bund Basilikum
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 8 Holzspieße

### Für die Honig-Senf-Dip-Sauce

- 4 EL Senf
- 3 EL Honig
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Dill, gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Blätterteig-Schnecken

#### Schritt 1

Paprika und Gurke in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehe pressen und Petersilie hacken.

#### Schritt 2

Frischkäse mit Paprika, Gurke, Knoblauch und Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Den Blätterteig ausrollen und die Frischkäse-Mischung darauf verteilen.

#### Schritt 4

Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

#### Schritt 5

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Das Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen.

#### Schritt 6

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 10 Minuten goldbraun backen.

### Käse-Tomaten-Spieße

#### Schritt 1

Kirschtomaten waschen und halbieren. Mini-Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen.

#### Schritt 2

Basilikumblätter abzupfen und in kleine Stücke reißen.

#### Schritt 3

Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

#### Schritt 4

Mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.

### Honig-Senf-Dip-Sauce

#### Schritt 1

Senf, Honig und Mayonnaise in eine Schüssel geben und gut vermengen.

#### Schritt 2

Dill hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

## Anrichten

Das Babyparty Fingerfood auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und die Honig-Senf-Dip-Sauce dazu servieren. Guten Appetit!

## Fazit

Dieses leckere Babyparty Fingerfood ist schnell und einfach zubereitet und wird garantiert der Hit auf jeder Party. Die Blätterteig-Schnecken sind herzhaft und die Käse-Tomaten-Spieße erfrischend. Mit der süßen Honig-Senf-Dip-Sauce ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leckeren Fingerfood begeistern!


Entdecken Sie unser Rezept für leckeres Fingerfood, das perfekt zu jeder Babyparty passt. Diese kleinen Happen sind schnell und einfach zubereitet und werden garantiert der Hit auf jeder Party.

Babyparty Fingerfood - Kleine Happen für die perfekte Party


## Zutaten (4 Portionen)

- 200 g Quinoa
- 400 ml Wasser
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Brokkoli
- 1 Paprika
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 3 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig

## Zubereitung

### Quinoa

#### Schritt 1

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Quinoa hinzufügen. Zugedeckt bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis der Quinoa das Wasser aufgenommen hat und gar ist (ca. 15-20 Minuten).

#### Schritt 2

Den Topf vom Herd nehmen und den Quinoa mit einer Gabel auflockern.

### Gemüse

#### Schritt 1

Das Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.

#### Schritt 2

Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 3

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es bissfest ist (ca. 5-7 Minuten).

#### Schritt 4

Die Hähnchenbruststücke hinzufügen und braten, bis sie gar sind (ca. 5-7 Minuten).

### Dressing

#### Schritt 1

Den Zitronensaft mit dem Honig, dem Paprikapulver, dem Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer verrühren.

### Anrichten

#### Schritt 1

Den Quinoa auf vier Schüsseln aufteilen.

#### Schritt 2

Das Gemüse und die Hähnchenbruststücke darauf verteilen.

#### Schritt 3

Das Dressing darüber geben und servieren.

## Fazit

Diese Quinoa Bowl mit Gemüse und Hähnchen ist eine leckere und gesunde Kochidee für jeden Tag. Das Gericht ist gluten- und laktosefrei, proteinreich und enthält viele gesunde Nährstoffe aus dem Gemüse und dem Quinoa. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!


Entdecken Sie unser Rezept für eine leckere und gesunde Quinoa Bowl mit Gemüse und Hähnchen. Ein tolles Gericht für jeden Tag!

Quinoa Bowl mit Gemüse und Hähnchen - Gesunde Kochidee für jeden Tag


Diese Mini-Würstchen im Schlafrock sind der perfekte Snack für den Kindergeburtstag oder als kleiner Snack zwischendurch. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich!

## Zutaten (für 20 Stück)

- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
- 20 Mini-Würstchen
- 1 EL Honig
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Sesam
- 1 Ei

## Zubereitung

#### Schritt 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 2
Den Blätterteig ausrollen und in 20 gleich große Stücke schneiden. Jedes Stück mit etwas Honig bestreichen.

#### Schritt 3
Die Mini-Würstchen mit Paprikapulver bestreuen und in den Blätterteig einrollen.

#### Schritt 4
Die eingerollten Mini-Würstchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

#### Schritt 5
Das Ei verquirlen und die eingerollten Mini-Würstchen damit bestreichen. Mit Sesam bestreuen.

#### Schritt 6
Die Mini-Würstchen im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.

## Fazit

Diese Mini-Würstchen im Schlafrock sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Ideal als Fingerfood für den Kindergeburtstag oder als kleiner Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus!


Entdecke unser schnelles und einfaches Rezept für Mini-Würstchen im Schlafrock. Ideal als Fingerfood für den Kindergeburtstag oder als Snack zwischendurch.

Mini-Würstchen im Schlafrock - Perfektes Fingerfood für den Kindergeburtstag

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Oster-Nester. Diese süßen und herzhaften Nestchen sind das perfekte Fingerfood für Ihre Osterfeier.

Oster-Nester - Leckeres Fingerfood für Ostern

Diese Feigen-Frischkäse-Schiffchen sind ein leckeres Fingerfood für besondere Anlässe oder als Snack zwischendurch. Die Kombination aus süßen Feigen und würzigem Frischkäse ist einfach unwiderstehlich.

Feigen-Frischkäse-Schiffchen - Leckeres Fingerfood mit Feigen

Diese leckeren asiatischen Sommerrollen sind das perfekte Fingerfood für heiße Tage. Sie sind kalt serviert und einfach zuzubereiten!

Asiatische Sommerrollen - Fingerfood für heiße Tage

Diese sommerlichen Obstspieße mit Joghurt-Dip sind das perfekte fruchtige Fingerfood für jede Party oder als Snack zwischendurch.

Fruchtiges Fingerfood - Sommerliche Obstspieße mit Joghurt-Dip

Entdecken Sie unser leckeres und einfaches Rezept für Fruchtiges Gemüse-Fingerfood. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Fruchtiges Gemüse-Fingerfood - Ein einfaches Rezept für jede Party

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für knusprige Blätterteig-Snacks mit Ziegenkäse und Honig. Ideal als Fingerfood für jede Party!

Knusprige Blätterteig-Snacks mit Ziegenkäse und Honig - Perfekt für jede Party

Dieses Rezept für den mittelalterlichen Rittertopf nimmt dich mit auf eine kulinarische Zeitreise in die Vergangenheit.

Mittelalterlicher Rittertopf - Ein Rezept aus vergangenen Zeiten

Entdecken Sie unser Rezept für schnelle Toast-Häppchen, die perfekt für jede Party und jeden Snack sind. Einfach, schnell und lecker!

Honig

Rezepte

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