
Diese Mini-Windbeutel mit Vanillecreme sind der perfekte süße Partysnack für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken himmlisch.

## Zutaten (für 24 Stück)

### Für die Windbeutel

- 125 ml Wasser
- 50 g Butter
- Prise Salz
- 75 g Mehl
- 2 Eier

### Für die Vanillecreme

- 500 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 4 Eigelb
- 100 g Zucker
- 20 g Speisestärke
- 50 g Butter

### Für die Dekoration

- Puderzucker zum Bestäuben

## Zubereitung

### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

### Schritt 2

In einem Topf Wasser, Butter und Salz zum Kochen bringen. Das Mehl auf einmal hinzufügen und mit einem Holzlöffel schnell verrühren, bis sich der Teig vom Topfboden löst. Den Teig in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

### Schritt 3

Die Eier nacheinander unter den Teig rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

### Schritt 4

Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle geben und kleine Häufchen auf das Backblech spritzen.

### Schritt 5

Die Windbeutel im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten goldbraun backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

### Schritt 6

Für die Vanillecreme die Milch mit der aufgeschlitzten Vanilleschote in einem Topf zum Kochen bringen.

### Schritt 7

In einer Schüssel die Eigelbe mit dem Zucker und der Speisestärke cremig rühren.

### Schritt 8

Die heiße Milch langsam unter Rühren zur Eigelbmasse geben. Alles zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis eine dickflüssige Creme entsteht.

### Schritt 9

Die Butter hinzufügen und unterrühren, bis sie geschmolzen ist.

### Schritt 10

Die Vanillecreme in eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.

### Schritt 11

Die abgekühlten Windbeutel waagerecht halbieren und jeweils mit einem Teelöffel Vanillecreme füllen.

### Schritt 12

Die Mini-Windbeutel auf eine Servierplatte geben und mit Puderzucker bestäuben.

## Fazit

Diese Mini-Windbeutel sind ein süßer Partysnack, der bei jeder Gelegenheit gut ankommt. Mit der leckeren Vanillecreme-Füllung sind sie einfach unwiderstehlich. Probieren Sie das Rezept aus und begeistern Sie Ihre Gäste!


Diese süßen Mini-Windbeutel mit Vanillecreme sind der perfekte Partysnack. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit.

Mini-Windbeutel mit Vanillecreme - Süße Partysnacks als Fingerfood


Unsere Käse-Schinken-Schnecken sind ein deftiger Party-Snack, der bei jeder Gelegenheit gut ankommt. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis köstlich.

## Zutaten (für 12 Schnecken)

Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 1/2 Würfel frische Hefe
- 125 ml lauwarme Milch
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zucker
- 50 g weiche Butter

Für die Füllung:
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 100 g gewürfelter Schinken
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Pfeffer

Außerdem:
- 1 Eigelb
- 2 EL Milch

## Zubereitung

#### Schritt 1
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. Die Hefe hineinbröckeln und mit 1 TL Zucker und etwas lauwarmer Milch anrühren. Ca. 10 Minuten ruhen lassen, bis die Hefe zu arbeiten beginnt.

#### Schritt 2
Das Ei, die restliche Milch, eine Prise Salz und die weiche Butter zum Mehl geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

#### Schritt 3
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

#### Schritt 4
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca. 30x40 cm) ausrollen.

#### Schritt 5
Den geriebenen Käse, den gewürfelten Schinken, Paprikapulver und Pfeffer vermengen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

#### Schritt 6
Den Teig von der langen Seite her eng aufrollen und in ca. 12 Scheiben schneiden.

#### Schritt 7
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Das Eigelb mit 2 EL Milch verquirlen und die Schnecken damit bestreichen.

#### Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.

## Fazit

Unsere Käse-Schinken-Schnecken sind ein deftiger Partysnack, der auf keiner Feier fehlen sollte. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!


Unsere Käse-Schinken-Schnecken sind ein deftiger Party-Snack, der bei jeder Gelegenheit gut ankommt. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis köstlich.

Käse-Schinken-Schnecken - Deftige Partysnacks


## Zutaten (4 Portionen)

- 200 g Quinoa
- 400 ml Wasser
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Brokkoli
- 1 Paprika
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 3 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig

## Zubereitung

### Quinoa

#### Schritt 1

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Quinoa hinzufügen. Zugedeckt bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis der Quinoa das Wasser aufgenommen hat und gar ist (ca. 15-20 Minuten).

#### Schritt 2

Den Topf vom Herd nehmen und den Quinoa mit einer Gabel auflockern.

### Gemüse

#### Schritt 1

Das Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.

#### Schritt 2

Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 3

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es bissfest ist (ca. 5-7 Minuten).

#### Schritt 4

Die Hähnchenbruststücke hinzufügen und braten, bis sie gar sind (ca. 5-7 Minuten).

### Dressing

#### Schritt 1

Den Zitronensaft mit dem Honig, dem Paprikapulver, dem Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer verrühren.

### Anrichten

#### Schritt 1

Den Quinoa auf vier Schüsseln aufteilen.

#### Schritt 2

Das Gemüse und die Hähnchenbruststücke darauf verteilen.

#### Schritt 3

Das Dressing darüber geben und servieren.

## Fazit

Diese Quinoa Bowl mit Gemüse und Hähnchen ist eine leckere und gesunde Kochidee für jeden Tag. Das Gericht ist gluten- und laktosefrei, proteinreich und enthält viele gesunde Nährstoffe aus dem Gemüse und dem Quinoa. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!


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Quinoa Bowl mit Gemüse und Hähnchen - Gesunde Kochidee für jeden Tag


Diese knusprigen Mini-Pizzen sind der perfekte Snack für deine Silvesterparty! Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

## Zutaten (für ca. 20 Mini-Pizzen)

### Für den Teig:

- 250 g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl

### Für den Belag:

- 200 g passierte Tomaten
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Paprika
- 100 g Hähnchenbrust
- 50 g Schinken
- 125 g Mozzarella
- 25 g geriebener Parmesan
- Basilikum zum Garnieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. Salz, Zucker und Trockenhefe hineingeben. Das lauwarme Wasser und das Olivenöl zugeben und alles mit den Knethaken des Handrührgeräts oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

#### Schritt 2
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

#### Schritt 3
Für den Belag die passierten Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano vermischen. Die Paprika in kleine Würfel und das Hähnchen und den Schinken in dünne Streifen schneiden. Den Mozzarella grob raspeln.

#### Schritt 4
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder einem Glas kleine Kreise ausstechen. Die Teigkreise auf das vorbereitete Backblech legen.

#### Schritt 5
Die Tomatensauce gleichmäßig auf den Teigkreisen verteilen und mit Paprikawürfeln, Hähnchen- und Schinkenstreifen sowie Mozzarella bestreuen. Mit Parmesan bestreuen.

#### Schritt 6
Die Mini-Pizzen im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Teig goldbraun und knusprig ist.

#### Schritt 7
Die Mini-Pizzen aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garnieren. 

## Fazit

Diese knusprigen Mini-Pizzen sind ein perfektes Silvester-Food für deine Party! Mit frischen Zutaten und einem knusprigen Teig sind sie eine leckere Alternative zu Chips und Co. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von diesem italienischen Klassiker verführen!


Diese knusprigen Mini-Pizzen sind der perfekte Snack für deine Silvesterparty! Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.

Knusprige Mini-Pizzen - Das perfekte Silvester-Food


Sie suchen noch nach einem leckeren Snack für Ihre Silvesterparty? Wie wäre es mit unseren knusprigen Mini-Quiches mit Schinken und Käse? Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt als Fingerfood und lassen sich einfach vorbereiten. 

## Zutaten (24 Mini-Quiches)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100g gekochter Schinken, fein gewürfelt
- 100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 2 Eier
- 1/4 Tasse Milch
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Mini-Muffinblech einfetten.

#### Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder einem Glas Kreise ausstechen, die etwas größer sind als die Mulden des Muffinblechs. 

#### Schritt 3

Die Teigkreise vorsichtig in die Mulden des Muffinblechs drücken und dabei einen Rand hochziehen.

#### Schritt 4

In einer Schüssel die Eier und Milch verquirlen. Den Schinken, den Käse und den Schnittlauch hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 5

Die Ei-Käse-Mischung auf die Teigböden in den Mulden verteilen.

#### Schritt 6

Die Mini-Quiches im vorgeheizten Backofen für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

#### Schritt 7

Die Mini-Quiches aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.

## Fazit

Unsere knusprigen Mini-Quiches mit Schinken und Käse sind nicht nur als Snack für Silvester perfekt geeignet, sondern auch als Fingerfood für jede andere Party. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis überzeugt durch seinen herrlichen Geschmack. Probieren Sie es selbst aus und lassen Sie sich von diesen kleinen Leckerbissen begeistern!


Lust auf einen leckeren Snack für Silvester? Probieren Sie unsere knusprigen Mini-Quiches mit Schinken und Käse. Ideal als Fingerfood und perfekt für Ihre Silvesterparty!

Knusprige Mini-Quiches - Perfektes Snack-Fingerfood für Silvester


## Zutaten (4-6 Portionen)

### Für die Tomate-Mozzarella-Spieße

- 250 g Cherrytomaten
- 250 g Mini-Mozzarella
- 1 Handvoll frische Basilikumblätter
- Salz und Pfeffer
- Balsamico-Creme zum Servieren

### Für die Gurken-Frischkäse-Röllchen

- 1 große Gurke
- 200 g Frischkäse
- 1 Handvoll Cashewkerne, gehackt
- 2 EL frischer Schnittlauch
- Paprikapulver und Knoblauchpulver zum Würzen

### Für das Baguette mit Tomatenbutter

- 1 Baguette
- 100 g weiche Butter
- 2 EL getrocknete Tomaten, fein gehackt
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer

### Für die Paprika-Dip-Schälchen

- 2 rote Paprikaschoten
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Tomate-Mozzarella-Spieße

#### Schritt 1

Waschen Sie die Cherrytomaten und den Mini-Mozzarella und lassen Sie sie abtropfen. 

#### Schritt 2

Stecken Sie jeweils eine Tomate, ein Basilikumblatt und einen Mini-Mozzarella auf die Spieße.

#### Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Balsamico-Creme beträufeln.

### Gurken-Frischkäse-Röllchen

#### Schritt 1

Schälen Sie die Gurke und schneiden Sie sie in dünne längliche Scheiben.

#### Schritt 2

Mischen Sie den Frischkäse mit den gehackten Cashewkernen, dem Schnittlauch und den Gewürzen.

#### Schritt 3

Verteilen Sie die Frischkäse-Mischung auf den Gurkenscheiben und rollen Sie sie zusammen.

### Baguette mit Tomatenbutter

#### Schritt 1

Schneiden Sie das Baguette in Scheiben.

#### Schritt 2

Mischen Sie die weiche Butter mit den getrockneten Tomaten und der Petersilie.

#### Schritt 3

Bestreichen Sie jede Baguettescheibe mit der Tomatenbutter und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

### Paprika-Dip-Schälchen

#### Schritt 1

Entfernen Sie die Kerne und Trennwände von den Paprikaschoten und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

#### Schritt 2

Mischen Sie die Paprikastücke mit dem Frischkäse, dem Olivenöl und dem Knoblauch im Mixer zu einem glatten Dip.

#### Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in kleine Schälchen füllen.

## Anrichten

Richten Sie die verschiedenen Snacks auf einer großen Platte oder einem Tablett an und servieren Sie sie Ihren Gästen. 

## Fazit

Diese schnellen Silvester Snacks sind perfekt für eine Party und können in kürzester Zeit zubereitet werden. Die verschiedenen Geschmacksrichtungen bieten eine leckere Abwechslung und sorgen für eine erfrischende Ergänzung zu herkömmlichen Party-Snacks. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern!


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Schnelle Silvester Snacks - Leckere Häppchen für die Party


Zu Silvester darf es gerne mal etwas Besonderes sein. Warum also nicht kreatives Fingerfood servieren? Hier sind drei Ideen für kaltes Fingerfood, das zu einem unvergesslichen Silvesterabend beiträgt.

## Zutaten

### Frischkäse-Cracker

- 1 Packung Cracker
- 200g Frischkäse
- 1 Karotte
- 1/2 rote Paprika
- Schnittlauch
- Salz und Pfeffer

### Hähnchen-Karotten-Röllchen

- 200g Hähnchenbrust
- 2 Karotten
- 100g Frischkäse
- Petersilie
- Salz und Pfeffer

### Schinken-Trauben-Spieße

- 200g Schinken
- 1 Packung Trauben
- 100g Mandeln

## Zubereitung

### Frischkäse-Cracker

1. Die Karotte und die Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Cracker streichen.
3. Die Gemüsewürfel auf dem Frischkäse verteilen.
4. Mit Schnittlauch garnieren.

### Hähnchen-Karotten-Röllchen

1. Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden.
3. Den Frischkäse mit Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Hähnchenscheiben dünn mit Frischkäse bestreichen.
5. Jeweils einen Karottenstreifen auf die Hähnchenscheiben legen und aufrollen.
6. Die Röllchen in fingerfreundliche Stücke schneiden.

### Schinken-Trauben-Spieße

1. Den Schinken in fingerfreundliche Stücke schneiden.
2. Die Mandeln grob hacken.
3. Die Trauben waschen und halbieren.
4. Abwechselnd Schinken, Trauben und Mandeln auf Spieße stecken.

## Fazit

Mit diesen drei Ideen für kaltes Fingerfood wird Ihre Silvesterparty garantiert ein Erfolg. Die Snacks sind schnell und einfach zubereitet und bieten eine willkommene Abwechslung zu warmen Gerichten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den kreativen Kombinationen überraschen!


Entdecken Sie kreative Ideen für kaltes Fingerfood zu Silvester. Perfekt zum Naschen und Teilen mit Freunden und Familie.

Silvester-Fingerfood - Kreative Ideen für kalte Snacks


Diese süßen Snacks sind die perfekte Ergänzung für Ihre Silvesterfeier. Die Kombination aus Blätterteig, Frischkäse und Äpfeln macht sie zu einem köstlichen Genuss, den Ihre Gäste lieben werden.

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 1 Rolle Blätterteig
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 mittelgroße Äpfel
- 1 TL Zimt
- 1 Ei
- 1 EL Milch

## Zubereitung

#### Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

#### Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Quadrate schneiden.

#### Schritt 3

In einer Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt vermischen.

#### Schritt 4

Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. In einer separaten Schüssel mit Zimt vermengen.

#### Schritt 5

Jedes Blätterteigquadrat mit einem Esslöffel der Frischkäse-Mischung bestreichen, dabei einen Rand von etwa einem halben Zentimeter frei lassen. Auf jede Hälfte des Blätterteigs etwa einen Esslöffel der Äpfel geben.

#### Schritt 6

Den freien Rand des Blätterteigs mit Wasser befeuchten und die beiden gegenüberliegenden Ecken des Quadrats diagonal zusammendrücken, um eine Dreiecksform zu erhalten.

#### Schritt 7

Das Ei mit der Milch verquirlen und die Dreiecke damit bestreichen.

#### Schritt 8

Die Snacks auf das Backblech legen und für ca. 15 Minuten im Backofen goldbraun backen.

#### Schritt 9

Die Snacks aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

## Fazit

Diese süßen Silvester Snacks sind ein köstlicher und einfacher Snack, der Ihre Gäste zum Jahreswechsel begeistern wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie den leckeren Blätterteig mit der cremigen Frischkäse-Füllung und den süßen Äpfeln. Ein perfekter Start ins neue Jahr!


Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesen süßen Snacks zum Jahreswechsel. Einfach und schnell zubereitet!

Süße Silvester Snacks - Leckere Rezeptidee für den Jahreswechsel


Wenn Sie nach einem leckeren Fingerfood für Ihre nächste Party suchen, dann ist unser Rezept für Fingerfood mit Blätterteig, Spinat und Feta genau das Richtige für Sie. Mit knusprigem Blätterteig, würzigem Feta und gesundem Spinat sind diese kleinen Häppchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker.

## Zutaten (4 Portionen)

- 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 150 g Spinat
- 100 g Feta
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Ei

## Zubereitung

#### Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

#### Schritt 2
Schneiden Sie den Blätterteig in Quadrate von etwa 10x10 cm. Legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech und lassen Sie sie für ca. 10 Minuten im Kühlschrank ruhen.

#### Schritt 3
Währenddessen können Sie den Spinat waschen und grob hacken. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Den Feta ebenfalls klein schneiden.

#### Schritt 4
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch glasig an. Fügen Sie den Spinat hinzu und braten Sie ihn für 2-3 Minuten, bis er zusammengefallen ist. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Oregano und nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

#### Schritt 5
Geben Sie die Spinatmischung auf die vorbereiteten Blätterteigquadrate und verteilen Sie den Feta darauf.

#### Schritt 6
Schlagen Sie das Ei in eine kleine Schüssel und verquirlen Sie es mit einer Gabel. Bestreichen Sie die Ränder des Blätterteigs mit dem verquirlten Ei.

#### Schritt 7
Falten Sie die Blätterteigquadrate diagonal zu Dreiecken und drücken Sie die Ränder gut zusammen. Bestreichen Sie die Oberseite der Dreiecke mit dem restlichen Ei.

#### Schritt 8
Backen Sie die Blätterteigdreiecke für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.

#### Schritt 9
Servieren Sie die Fingerfood-Häppchen warm und genießen Sie sie zusammen mit einem Dip Ihrer Wahl.

## Fazit

Unser Fingerfood mit Blätterteig, Spinat und Feta ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker und ein echter Hingucker auf jeder Party. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Snack.


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für Fingerfood mit Blätterteig, Spinat und Feta. Ideal als Snack oder Beilage auf jeder Party. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Fingerfood mit Blätterteig, Spinat und Feta - Leckeres Rezept für jede Party

Unsere Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip sind nicht nur gesund, sondern auch ein köstliches Fingerfood für jede Gelegenheit. Ob als Snack für zwischendurch oder als Highlight auf der nächsten Party - diese kleinen Leckereien sind einfach perfekt.

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Quinoa-Bällchen mit Avocado-Dip - Gesundes Fingerfood für jede Gelegenheit

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