
Unsere mediterrane Nudelpfanne mit Feta und Oliven vereint würzige Aromen aus dem Mittelmeerraum. Ein einfaches und schnelles Gericht, das garantiert jeden Pasta-Liebhaber begeistert.

## Zutaten (4 Portionen)

- 400 g Penne (oder glutenfreie Nudeln)
- 2 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 2 Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Feta
- 80 g Oliven, entsteint
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 1 Handvoll frisches Basilikum
- 1 Handvoll frische Petersilie

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen und anschließend abgießen.

#### Schritt 2

Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Die Tomaten würfeln. Den Knoblauch hacken.

#### Schritt 3

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten. Anschließend Zucchini, Paprika und Tomaten dazugeben und ca. 5 Minuten braten.

#### Schritt 4

Den Feta in kleine Würfel schneiden und mit den Oliven zur Pfanne geben. Alles vermengen und mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 5

Die Nudeln zu der Gemüse-Feta-Mischung geben und alles gut vermengen.

#### Schritt 6

Die mediterrane Nudelpfanne auf Teller verteilen und mit gehacktem Basilikum und Petersilie bestreuen.

## Fazit

Unsere mediterrane Nudelpfanne mit Feta und Oliven ist ein einfaches und schnell zubereitetes Gericht, das voller Geschmack und Aromen aus dem Mittelmeerraum steckt. Perfekt für alle Pasta-Liebhaber und ideal als schnelles Abendessen oder Mittagessen.


Unsere mediterrane Nudelpfanne mit Feta und Oliven vereint würzige Aromen aus dem Mittelmeerraum. Ein einfaches und schnelles Gericht, das garantiert jeden Pasta-Liebhaber begeistert.

Mediterrane Nudelpfanne mit Feta und Oliven


Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce - Ein Klassiker unter den Internet-Rezepten

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 400 g Spaghetti
- 400 g Lachsfilet
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Saft und Abrieb von 1 Zitrone
- 200 ml Sahne
- 100 ml Weißwein
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer
- 1 Bund Dill

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.

#### Schritt 2
In der Zwischenzeit den Lachs in Würfel schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und den Dill grob hacken.

#### Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs darin von allen Seiten goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.

#### Schritt 4
Die Zwiebel und den Knoblauch im Bratfett glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen und etwas einkochen lassen.

#### Schritt 5
Sahne und Zitronensaft hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 6
Die Butter in die Sauce einrühren und den Lachs wieder in die Pfanne geben. Zusammen mit der Sauce kurz erhitzen.

#### Schritt 7
Die Spaghetti abgießen und mit der Lachs-Sahne-Sauce vermengen. Mit Zitronenabrieb und Dill garnieren.

## Fazit

Unsere Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce ist ein echter Klassiker unter den Internet-Rezepten und das aus gutem Grund. Die cremige Sauce mit zartem Lachs und frischem Dill ist einfach unglaublich lecker. Das Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder mit Freunden. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!


Unsere Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce ist ein Klassiker unter den Internet-Rezepten. Schnell zubereitet und unglaublich lecker. Perfekt für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder mit Freunden.

Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce - Ein Klassiker unter den Internet-Rezepten


Asiatisches Fingerfood ist immer eine gute Idee, besonders wenn es um knusprige Frühlingsrollen geht. Diese leckeren Rollen sind einfach zuzubereiten und werden deine Gäste begeistern.

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 1 Packung Frühlingsrollenteig (12 Stück)
- 1 Tasse Glasnudeln, eingeweicht und fein gehackt
- 1 Tasse Karotten, geschält und fein gehackt
- 1 Tasse Weißkohl, fein gehackt
- 1/2 Tasse Shiitake-Pilze, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Ingwer, fein gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Reiswein
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Pflanzenöl zum Frittieren

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Glasnudeln in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen. Etwa 5 Minuten einweichen lassen, bis sie weich sind. Danach abgießen und fein hacken.

#### Schritt 2

Den Frühlingsrollenteig aus der Packung nehmen und auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten. Die gehackten Gemüse und Pilze darauf verteilen.

#### Schritt 3

Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Sesamöl, Reiswein, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen und über die Gemüsemischung geben. Alles gut vermengen.

#### Schritt 4

Die untere Ecke des Teigs nach oben klappen und die Seiten einschlagen. Dann die Frühlingsrolle aufrollen und den oberen Rand mit etwas Wasser befeuchten, um die Rolle zu verschließen.

#### Schritt 5

In einem Topf das Pflanzenöl erhitzen. Die Frühlingsrollen vorsichtig ins heiße Öl geben und etwa 2-3 Minuten goldbraun frittieren.

#### Schritt 6

Die fertigen Frühlingsrollen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

## Fazit

Diese knusprigen Frühlingsrollen sind der perfekte Snack für jede Party, ob als Vorspeise oder einfach als Fingerfood zum Genießen. Mit diesem Rezept kannst du schnell und einfach eine leckere asiatische Spezialität zaubern und deine Gäste begeistern.


Leckere asiatische Frühlingsrollen, knusprig frittiert und perfekt geeignet als Fingerfood. Einfach zuzubereiten und ein Highlight auf jeder Party.

Knusprige Frühlingsrollen - Asiatisches Fingerfood zum Genießen


Wenn du auf der Suche nach einem leckeren asiatischen Fingerfood bist, das auch noch kalt serviert werden kann, dann sind diese knusprigen Frühlingsrollen genau das Richtige für dich! Einfach zuzubereiten und ein Hit auf jeder Party.

## Zutaten (4-6 Portionen)

- 1 Karotte, in feine Streifen geschnitten
- 1 rote Paprika, in feine Streifen geschnitten
- 4 Frühlingszwiebeln, in feine Streifen geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL geriebener Ingwer
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Korianderblätter, gehackt
- 1 EL Maisstärke
- 1 Päckchen Frühlingsrollenteig
- Pflanzenöl zum Frittieren

## Zubereitung

#### Schritt 1
Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Korianderblättern und Maisstärke vermengen.

#### Schritt 2
Den Frühlingsrollenteig auspacken und auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Jeweils etwa 2 EL der Gemüsemischung in die Mitte des Teigs legen.

#### Schritt 3
Den Teig von unten nach oben und von den Seiten zur Mitte hin aufrollen. Die Enden mit Wasser bestreichen, damit der Teig zusammenklebt.

#### Schritt 4
In einem Topf das Pflanzenöl erhitzen. Die Frühlingsrollen vorsichtig ins heiße Öl geben und etwa 2-3 Minuten goldbraun frittieren.

#### Schritt 5
Die fertigen Frühlingsrollen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

## Fazit

Diese knusprigen Frühlingsrollen sind das perfekte asiatische Fingerfood für jede Party! Einfach zuzubereiten und ein echter Hit bei jedem Event.


Leckere knusprige Frühlingsrollen mit asiatischem Gemüse, perfekt als kaltes Fingerfood. Einfach zuzubereiten und ein Hit auf jeder Party.

Asiatisches Fingerfood - Knusprige Frühlingsrollen


Wenn die Temperaturen steigen, gibt es nichts Besseres als einen erfrischenden Nudelsalat. Unser fruchtiger Nudelsalat mit Gurken, Tomaten und Ananas ist ein perfektes Gericht für heiße Sommertage. Er ist einfach zuzubereiten, leicht und super lecker!

## Zutaten (4 Portionen)

- 500 g Fusilli-Nudeln
- 1/2 Gurke, in Würfel geschnitten
- 250 g Cherrytomaten, halbiert
- 1 rote Paprika, in Würfel geschnitten
- 1/2 Ananas, in Stücke geschnitten
- 100 g Feta, zerbröselt
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL gehackte Petersilie

Für das Dressing:

- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 1 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL gehackter Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

## Zubereitung

1. Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.

2. In der Zwischenzeit die Gurke, Tomaten, Paprika und Ananas in eine große Schüssel geben.

3. Für das Dressing alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.

4. Die abgekühlten Nudeln zu dem Gemüse geben und das Dressing darüber gießen. Alles gut vermengen.

5. Feta und Pinienkerne über den Salat streuen und mit gehackter Petersilie garnieren.

6. Den Salat für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchziehen kann.

7. Vor dem Servieren noch einmal gut durchmischen.

## Fazit

Dieser fruchtige Nudelsalat ist ein perfektes Gericht für heiße Sommertage. Er ist leicht und erfrischend und passt perfekt als Beilage zum Grillen oder als leichtes Mittagessen. Das Dressing aus Olivenöl, Balsamico Essig, Honig und Knoblauch verleiht dem Salat eine angenehme Süße und sorgt für eine leckere Abwechslung. Probieren Sie es aus und genießen Sie diesen erfrischenden Nudelsalat!


Entdecken Sie unser leckeres Rezept für einen fruchtigen Nudelsalat. Ideal für heiße Sommertage und als leichtes Mittagessen oder Beilage zum Grillen. Einfach zuzubereiten und super lecker.

Fruchtiger Nudelsalat - Leichte Koch Idee für den Sommer


Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Nudelgericht für den Alltag bist, dann ist unser Tomaten-Basilikum-Nudelgericht genau das Richtige für dich. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist dieses Gericht perfekt für Studenten, Berufstätige oder Familien.

## Zutaten (4 Portionen)

- 400g Spaghetti
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose gehackte Tomaten (400g)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 Handvoll frischer Basilikum, gehackt
- 50g Parmesan, gerieben

## Zubereitung

#### Schritt 1

Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf mit Salzwasser al dente.

#### Schritt 2

In der Zwischenzeit erhitzt du das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für 1-2 Minuten an.

#### Schritt 3

Gib die gehackten Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und rühre alles gut um. Lass die Tomatenmischung für 5-7 Minuten köcheln, bis sie leicht eingedickt ist.

#### Schritt 4

Füge den gehackten Basilikum hinzu und rühre ihn unter. Lass die Tomatenmischung noch für 1-2 Minuten köcheln.

#### Schritt 5

Gib die abgetropften Spaghetti in die Pfanne und vermische sie gut mit der Tomatenmischung.

#### Schritt 6

Serviere das Tomaten-Basilikum-Nudelgericht mit geriebenem Parmesan und etwas zusätzlichem Basilikum als Garnitur.

## Fazit

Unser schnelles Tomaten-Basilikum-Nudelgericht ist ein einfaches und leckeres Gericht für jeden Tag. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist es perfekt für Studenten, Berufstätige oder Familien. Probier es aus und lasse dich von dem frischen Geschmack des Basilikums begeistern!


Entdecken Sie unser einfaches Kochrezept für ein schnelles Tomaten-Basilikum-Nudelgericht. Perfekt für jeden Tag und in nur wenigen Minuten zubereitet.

Schnelles Tomaten-Basilikum-Nudelgericht - Einfaches Kochrezept für jeden Tag


## Zutaten (4-6 Portionen)

### Für die Gurken-Minz-Rollen

- 1 große Gurke
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Honig
- 2 EL gehackte Minze
- Salz und Pfeffer

### Für die Tomaten-Mozzarella-Spieße

- 250 g Kirschtomaten
- 150 g Mini-Mozzarella-Kugeln
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer
- frischer Basilikum

### Für die Melonen-Feta-Spieße

- 1/4 Wassermelone
- 150 g Feta
- 1/2 Zucchini
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer

### Für die Chili-Koriander-Paprika-Sticks

- 2 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1/2 Bund Koriander
- 1/2 TL frisch gehackte Chili
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Limette
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

### Gurken-Minz-Rollen

#### Schritt 1

Die Gurke waschen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden.

#### Schritt 2

Den Frischkäse mit Honig, Minze, Salz und Pfeffer verrühren.

#### Schritt 3

Die Gurkenstreifen dünn mit der Frischkäsemasse bestreichen und aufrollen. Mit einem Zahnstocher fixieren.

### Tomaten-Mozzarella-Spieße

#### Schritt 1

Die Kirschtomaten waschen und mit den Mini-Mozzarella-Kugeln abwechselnd auf Spieße stecken.

#### Schritt 2

Olivenöl und Balsamico-Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 3

Die Spieße mit der Marinade beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren.

### Melonen-Feta-Spieße

#### Schritt 1

Die Wassermelone und den Feta in kleine Würfel schneiden.

#### Schritt 2

Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.

#### Schritt 3

Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und über die Spieße geben.

### Chili-Koriander-Paprika-Sticks

#### Schritt 1

Die Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

#### Schritt 2

Den Koriander fein hacken.

#### Schritt 3

Olivenöl, Limettensaft, Chili, Salz und Pfeffer verrühren und über die Paprikastücke geben.

#### Schritt 4

Die Paprikastücke auf Holzspieße stecken und mit dem gehackten Koriander bestreuen.

## Anrichten

Die verschiedenen Sommer-Snacks auf einer großen Platte anrichten und servieren. Ideal als Fingerfood für heiße Tage oder für eine sommerliche Party.

## Fazit

Unsere erfrischenden Sommer-Snacks sind schnell zubereitet und bieten eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Snacks. Die Kombination aus frischem Gemüse und Obst mit würzigen und süßen Elementen sorgt für eine perfekte Geschmacksexplosion. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Sommer mit unseren leckeren Snacks!


Entdecken Sie unser Rezept für erfrischende Sommer-Snacks, perfekt als Fingerfood für heiße Tage. Schnell zubereitet und ideal für jede Party oder den Grillabend.

Erfrischende Sommer-Snacks - Leckeres Fingerfood für heiße Tage


Unser Rezept für einen mediterranen Nudelsalat ist perfekt als kühles Partyfood. Die Kombination aus sonnengereiften Tomaten, Oliven und Feta-Käse macht diesen Salat zu einem echten Geschmackserlebnis.

## Zutaten (6 Portionen)

- 500 g Fusilli-Nudeln
- 2 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zwiebel
- 200 g Kirschtomaten
- 150 g schwarze Oliven, entkernt
- 200 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Rotweinessig
- 1 TL Oregano
- 1/2 Bund Petersilie, gehackt
- 1/2 Bund Basilikum, gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser abbrausen und abkühlen lassen.

#### Schritt 2
Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Kirschtomaten halbieren.

#### Schritt 3
In einer großen Schüssel die Nudeln mit den Paprikawürfeln, der gehackten Zwiebel, den Oliven und den halbierten Kirschtomaten vermengen.

#### Schritt 4
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und ebenfalls unter den Nudelsalat heben.

#### Schritt 5
Für das Dressing das Olivenöl, den Rotweinessig, den Oregano, die gehackte Petersilie und den Basilikum in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 6
Das Dressing über den Nudelsalat gießen und alles gut vermengen.

#### Schritt 7
Den mediterranen Nudelsalat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

## Fazit

Unser mediterraner Nudelsalat ist ein echter Klassiker unter den Partyfoods. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt auch noch am nächsten Tag hervorragend. Guten Appetit!


Unser Rezept für einen mediterranen Nudelsalat ist perfekt als kühles Partyfood. Die Kombination aus sonnengereiften Tomaten, Oliven und Feta-Käse macht diesen Salat zu einem echten Geschmackserlebnis.

Mediterraner Nudelsalat - Partyfood kalt


Gebratene Nudeln sind ein Klassiker der asiatischen Küche. Mit viel Gemüse und wenigen Zutaten lassen sich diese Nudeln schnell und einfach zubereiten. Das perfekte Abendessen für die ganze Familie!

## Zutaten (für 4 Portionen)

- 400g Spaghetti
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 2cm Ingwer
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1/2 Bund Koriander
- Salz und Pfeffer

Optional für die vegane Variante:

- 200g Tofu

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Spaghetti in einem Topf mit reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.

#### Schritt 2
In der Zwischenzeit das Gemüse waschen, schälen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer fein hacken.

#### Schritt 3
Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin ca. 5 Minuten unter Rühren braten.

#### Schritt 4
Den Knoblauch und den Ingwer dazugeben und kurz mitbraten.

#### Schritt 5
Die Spaghetti abgießen und mit dem Gemüse vermengen.

#### Schritt 6
Die Sojasauce und das Sesamöl über die Nudeln geben und gut vermischen.

#### Schritt 7
Optional für die vegane Variante: Den Tofu in Würfel schneiden, in einer separaten Pfanne mit etwas Öl anbraten und zu den Nudeln geben.

#### Schritt 8
Den Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Über die gebratenen Nudeln streuen und servieren.

## Fazit

Diese gebratenen Nudeln mit Gemüse sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch noch gesund und lecker. Mit buntem Gemüse und aromatischen Gewürzen sind sie ein perfektes Abendessen für die ganze Familie oder auch für Berufstätige und Studenten, die es eilig haben.


Hier findest du ein schnelles und gesundes Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse. Ein perfektes Abendessen für die ganze Familie!

Gebratene Nudeln mit Gemüse - Schnell und gesund kochen

Entdecken Sie unser Rezept für ein vegetarisches Fingerfood-Buffet mit verschiedenen kalten Snacks. Ideal für jede Party und jedes Buffet.

Vegetarisches Fingerfood-Buffet - Leckere kalte Snacks für jede Party

Dieses Rezept für gebratene Ente in Orangensoße ist einfach unwiderstehlich! Es ist eines der besten Kochrezepte, die du je ausprobiert hast. Die knusprige Haut und das saftige Fleisch der Ente passen perfekt zur süßen und würzigen Orangensoße.

Gebratene Ente in Orangensoße - Eines der besten Kochrezepte überhaupt!

Unser Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen ist ein einfaches, aber leckeres Gericht aus der asiatischen Küche. Perfekt für alle, die schnell etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchten.

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen - BDO Kochrezepte

Diese gebratene Entenbrust mit Kartoffelgratin ist ein wahrhaft festliches Gericht für Fleischliebhaber. Die saftige Entenbrust wird in einer würzigen Marinade zubereitet und das Kartoffelgratin wird mit einer cremigen Käsesauce überbacken.

Gebratene Entenbrust mit Kartoffelgratin - Ein Festessen für Fleischliebhaber

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für klassische Spaghetti Bolognese. Ein absoluter Klassiker unter den Nudelgerichten!

Spaghetti Bolognese - Das perfekte Kochrezept für Nudelliebhaber

Omas Spaghetti mit Tomatensoße ist ein klassisches Gericht, das nicht nur preiswert, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Studenten oder alle, die auf der Suche nach leckeren und günstigen Rezepten sind.

Omas Spaghetti mit Tomatensoße - Das perfekte 1 Euro Gericht

Entdecken Sie unser Rezept für Pasta mit Tomatensoße, eine einfache und schnelle Kochidee für die tägliche Küche.

Pasta mit Tomatensoße - Einfache Kochidee für schnelle Küche

Unser Rezept für Spaghetti Carbonara ist ein echter Klassiker der italienischen Küche. Mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet.

Spaghetti Carbonara - Klassisches Nudelgericht

Diese knusprigen Mini-Frühlingsrollen sind der perfekte Partysnack für Silvester. Gefüllt mit Garnelen und Gemüse und leicht zu machen, werden sie Ihre Gäste begeistern.

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