
Unser Rezept für einen mediterranen Nudelsalat ist perfekt als kühles Partyfood. Die Kombination aus sonnengereiften Tomaten, Oliven und Feta-Käse macht diesen Salat zu einem echten Geschmackserlebnis.

## Zutaten (6 Portionen)

- 500 g Fusilli-Nudeln
- 2 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zwiebel
- 200 g Kirschtomaten
- 150 g schwarze Oliven, entkernt
- 200 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Rotweinessig
- 1 TL Oregano
- 1/2 Bund Petersilie, gehackt
- 1/2 Bund Basilikum, gehackt
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser abbrausen und abkühlen lassen.

#### Schritt 2
Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Kirschtomaten halbieren.

#### Schritt 3
In einer großen Schüssel die Nudeln mit den Paprikawürfeln, der gehackten Zwiebel, den Oliven und den halbierten Kirschtomaten vermengen.

#### Schritt 4
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und ebenfalls unter den Nudelsalat heben.

#### Schritt 5
Für das Dressing das Olivenöl, den Rotweinessig, den Oregano, die gehackte Petersilie und den Basilikum in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

#### Schritt 6
Das Dressing über den Nudelsalat gießen und alles gut vermengen.

#### Schritt 7
Den mediterranen Nudelsalat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

## Fazit

Unser mediterraner Nudelsalat ist ein echter Klassiker unter den Partyfoods. Er lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt auch noch am nächsten Tag hervorragend. Guten Appetit!


Unser Rezept für einen mediterranen Nudelsalat ist perfekt als kühles Partyfood. Die Kombination aus sonnengereiften Tomaten, Oliven und Feta-Käse macht diesen Salat zu einem echten Geschmackserlebnis.

Mediterraner Nudelsalat - Partyfood kalt


# Caprese-Spieße - Leichtes und schnelles Fingerfood für jede Gelegenheit

## Zutaten (für 12 Stück)

- 12 Kirschtomaten
- 12 kleine Mozzarella-Kugeln
- 12 Basilikumblätter
- 12 Holzspieße

## Zubereitung

1. Die Kirschtomaten waschen und trocken tupfen.
2. Die Mozzarella-Kugeln aus der Packung nehmen und abtropfen lassen.
3. Die Basilikumblätter waschen und trocken tupfen.
4. Die Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie später nicht verbrennen.
5. Jeweils eine Kirschtomate, eine Mozzarella-Kugel und ein Basilikumblatt auf einen Holzspieß stecken.
6. Die Caprese-Spieße auf einem Servierteller anrichten und servieren.

## Fazit

Unsere Caprese-Spieße sind ein perfektes Fingerfood für jede Gelegenheit. Schnell und einfach zubereitet, eignen sie sich sowohl als Vorspeise bei einem Dinner als auch als Snack für ein Picknick im Freien. Die Kombination aus frischen Kirschtomaten, aromatischem Mozzarella und duftendem Basilikum ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leichten und schnellen Rezept überzeugen!


Unsere Caprese-Spieße sind ein leichtes und schnelles Fingerfood, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Frische Kirschtomaten, aromatischer Mozzarella und frisches Basilikum auf einem Spieß - einfach lecker!

Caprese-Spieße - Leichtes und schnelles Fingerfood für jede Gelegenheit


Mediterrane Fingerfoodspieße - Leckeres und schnelles Party-Food

## Zutaten (für 12 Spieße)

- 24 Oliven (schwarz oder grün)
- 12 Kirschtomaten
- 12 kleine Mozzarellakugeln
- 12 Blätter frisches Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- Salz und Pfeffer
- 12 Holzspieße

## Zubereitung

#### Schritt 1
Die Oliven abtropfen lassen und die Mozzarellakugeln halbieren.

#### Schritt 2
Die Kirschtomaten waschen und trocken tupfen.

#### Schritt 3
Die Blätter vom Basilikum abzupfen.

#### Schritt 4
Die Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.

#### Schritt 5
Die Oliven, Tomaten, Mozzarella-Hälften und Basilikumblätter abwechselnd auf die Spieße stecken.

#### Schritt 6
Das Olivenöl mit dem Knoblauch vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

#### Schritt 7
Die Spieße mit der Öl-Knoblauch-Mischung bepinseln.

#### Schritt 8
Die Spieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze für ca. 5-7 Minuten grillen, bis der Mozzarella leicht geschmolzen ist.

## Fazit

Unsere mediterranen Fingerfoodspieße sind ein echter Hingucker auf jeder Party und bringen den Geschmack des Mittelmeers auf den Tisch. Die Kombination aus herzhaften Oliven, fruchtigen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischem Basilikum ist einfach unschlagbar. Mit nur wenigen Zutaten sind die Spieße schnell zubereitet und eignen sich perfekt als leichtes und leckeres Fingerfood für jede Gelegenheit. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und köstlichen Rezept überzeugen!


Unsere mediterranen Fingerfoodspieße sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als leckeres und leichtes Party-Food. Mit Oliven, Tomaten, Mozzarella und Basilikum bringen sie den Geschmack des Mittelmeers auf den Tisch.

Mediterrane Fingerfoodspieße - Leckeres und schnelles Party-Food


Diese mediterrane Antipasti-Platte ist ein perfekter Partysnack, der kalt serviert wird. Die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und Oliven sorgt für eine Geschmacksexplosion auf der Zunge.

## Zutaten

- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Aubergine
- 1 Zucchini
- 250 g Kirschtomaten
- 200 g grüne Oliven
- 200 g schwarze Oliven
- 200 g getrocknete Tomaten in Öl
- 1/2 Bund frischer Basilikum
- 1 Baguette

## Zubereitung

#### Schritt 1

Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Aubergine und Zucchini waschen und ebenfalls in Streifen schneiden.

#### Schritt 2

Die Kirschtomaten halbieren und die Oliven abtropfen lassen.

#### Schritt 3

Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden.

#### Schritt 4

Alle Zutaten auf einer großen Platte anrichten und mit frischem Basilikum garnieren.

#### Schritt 5

Das Baguette in Scheiben schneiden und dazu servieren.

## Fazit

Diese mediterrane Antipasti-Platte ist ein perfekter Partysnack kalt serviert und eine tolle Möglichkeit, um Gäste zu beeindrucken. Die verschiedenen Gemüsesorten und Oliven sorgen für eine Geschmacksexplosion auf der Zunge. Probieren Sie es aus!


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