Babyparty Fingerfood - Kleine Happen für die perfekte Party

Zutaten (6-8 Portionen)

Für die Blätterteig-Schnecken

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 150 g Frischkäse
• 1 Paprika
• 1/2 Gurke
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Petersilie, gehackt
• Salz und Pfeffer
• 1 Ei

Für die Käse-Tomaten-Spieße

• 200 g Kirschtomaten
• 200 g Mini-Mozzarella-Kugeln
• 1/2 Bund Basilikum
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Olivenöl
• 8 Holzspieße

Für die Honig-Senf-Dip-Sauce

• 4 EL Senf
• 3 EL Honig
• 2 EL Mayonnaise
• 1 TL Dill, gehackt
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Blätterteig-Schnecken

Schritt 1

Paprika und Gurke in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehe pressen und Petersilie hacken.

Schritt 2

Frischkäse mit Paprika, Gurke, Knoblauch und Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Den Blätterteig ausrollen und die Frischkäse-Mischung darauf verteilen.

Schritt 4

Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 5

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Das Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen.

Schritt 6

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 10 Minuten goldbraun backen.

Käse-Tomaten-Spieße

Schritt 1

Kirschtomaten waschen und halbieren. Mini-Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen.

Schritt 2

Basilikumblätter abzupfen und in kleine Stücke reißen.

Schritt 3

Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

Schritt 4

Mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.

Honig-Senf-Dip-Sauce

Schritt 1

Senf, Honig und Mayonnaise in eine Schüssel geben und gut vermengen.

Schritt 2

Dill hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anrichten

Das Babyparty Fingerfood auf einer Platte oder einem Tablett anrichten und die Honig-Senf-Dip-Sauce dazu servieren. Guten Appetit!

Fazit

Dieses leckere Babyparty Fingerfood ist schnell und einfach zubereitet und wird garantiert der Hit auf jeder Party. Die Blätterteig-Schnecken sind herzhaft und die Käse-Tomaten-Spieße erfrischend. Mit der süßen Honig-Senf-Dip-Sauce ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem leckeren Fingerfood begeistern!